المقادير 3 أكواب فرينة ملعقة صغيرة سكر ملعقتين زيت 2 ملاعق صغيرة خميرة ثلث كوب ماء ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة طريقة التحضير نخلط الماء والسكر والملح وزيت الزيتون والسكر والخميرة في وعاء متوسط إلى ان تتفاعل الخميرة ثم نخلط جميع المكونات الجافة مع بعض وتعجن جيدا لمدة 8 - 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طريه ولكن لا تلصق، نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا ونضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك.