فاقت كمية المواد الغذائية المعروضة للبيع والتي تم حجزها بمختلف الأسواق والمحلات التجارية لولاية الجزائر لأسباب تتعلق بالنوعية خلال 21 يوما من شهر رمضان أزيد من 8 أطنان، حسب حصيلة نشاطات مديرية التجارة. ووفقا لما ورد في الموقع الالكتروني الخاص بمديرية التجارة لولاية الجزائر فإن حصيلة نشاطات الرقابة خلال شهر رمضان في الفترة الممتدة من 6 إلى 26 جوان الجاري (21 يوما من رمضان) أشارت إلى حجز 8.068 طن من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك أو منتهية الصلاحية أو لانعدام شروط النظافة وعدم احترام شروط الحفظ وغياب الشهادة البيطرية بالنسبة للحوم. وحسب ذات الحصيلة فإن كمية اللحوم المحجوزة بولاية الجزائر للأسباب المذكورة خلال الفترة المشار إليها بلغت حوالي 5 طن من إجمالي المواد الغذائية المحجوزة، وعادلت كمية اللحوم البيضاء 4.863 طن مقابل 263 طن من اللحوم الحمراء بقيمة مالية تجاوزت 1 مليون دج، علما ان كمية العينات المقتطعة خلال حملات الرقابة من قبل اعوان قمع الغش بلغت 82 عينة. وبالنسبة لباقي المواد المحجوزة فقد قاربت المواد الغذائية العامة 2 طن من إجمالي الحجوزات بقيمة مالية فاقت 221 ألف دج، فيما وصل مبلغ الحجوزات الكلي بالنسبة للممارسات التجارية والتدخلات الخاصة بالنوعية وقمع الغش إلى 2.2 مليون دج. وبخصوص مبالغ انعدام الفوترة بالنسبة للسلع المعروضة للبيع فقد تم رصد سلع بقيمة مالية تجاوزت 5 ملايين دج، تضاف إلى قرابة 2 ملايين دج من مبالغ ممارسة أسعار غير شرعية. يشار إلى أن عدد المخالفات المرتكبة من قبل التجار المسجلة خلال الفترة المذكورة - حسب ذات الحصيلة - بلغت 2.776 مخالفة منها 1636 مخالفة خاصة بالممارسات التجارية و1140 تخص النوعية وقمع الغش وقد تم تحرير هذه المخالفات إثر 11.681 تدخل لأعوان الرقابة التابعين لمديرية التجارة، الذين قدموا اقتراحات غلق ل76 محلا. وكانت مديرية التجارة لولاية الجزائر قد خصصت 126 فرقة ضمنها فرق للمراقبة الليلية لمراقبة الجودة والنوعية تجوب خلال شهر رمضان الكريم عبر مختلف المساحات التجارية الكبرى والمحلات تضم 249 عون، مهتمهم متابعة قطاع الخدمات مثل محلات الشاي والمثلجات لمراقبة المنتوجات المعروضة واسعة الاستهلاك. وتركز الفرق خاصة في الشهر الفضيل على مراقبة قطاع اللحوم بأنواعها والخضر والفواكه والخبازة والحلويات والمرطبات والحلويات التقليدية خاصة في العشر الأوائل من رمضان كونها مواد واسعة الاستهلاك. للتذكير فان ولاية الجزائر تحصي 390 محلا تجاريا و131 سوقا للتجزئة بين أسواق تجزئة مغطاة وأخرى جوارية إضافة إلى أربع مناطق نشاطات تتوزع عبر كل الجرف والحميز والسمار والمنظر الجميل.