يحتضن قصر المعارض الصنوبر البحري ”صافكس” بالجزائر العاصمة خلال الفترة الممتدة من 27 إلى 30 جانفي 2018، على مستوى الجناح ”أ”، الطبعة 12 للمعرض الدولي للتجهيزات والخدمات الفندقية والإطعام، المنظم من قبل مؤسسة ”أكسبو أد”. وحسب البيان الصادر عن الجهة المنظمة، تسلمت ”الفجر” نسخة منه، أصبحت مكانة هذه التظاهرة طوال الطبعات المتتالية مهمة وكموعد رئيسي للمهنيين في قطاعات الفندقة والإطعام والجماعات بتنوعها، ومن المتوقع أن يشارك أكثر من مائة عارض، وطني ودولي، في هذا اللقاء الموجه فقط للمهنيين والعاملين في مجال المعدات الخاصة بالأنشطة والخدمات المهتمة بالقطاع. وسيمثل العارضون، زيادة على المحليين، العديد من البلدان بما في ذلك فرنسا، البرتغال، اسبانيا، تركيا، تونس وغيرها، تلك البلدان التي تعتمد على السياحة كصناعة رائدة بعرض تجربتهم المتميزة والرفيعة المستوى والاحتكاك فيما بينهم. ويعد الهدف الرئيسي من تنظيم هذا الصالون هو تقديم الإجابات الأكثر ملاءمة لمختلف الإشكاليات وتوقعات المهنيين لمفهوم الضيافة ”خارج المنزل” للمختصين في فن الاستقبال والضيافة. ومن أجل تحسين وإثراء محتوى المعرض، الذي سيدوم مدة أربعة أيام، سيرافق هذه التظاهرة ورشات خاصة بتكوين الموارد البشرية التي يتم الإشراف عليها من قبل ممثلي المدرسة العليا للفندقة والإطعام المدعمة بالبرنامج الأكاديمي لمدرسة لوزان للفندقة. فقد أصبح المعرض الدولي للتجهيزات والخدمات الفندقية والإطعام في طبعته الثانية عشر أكثر من أي وقت مضى مكرسا للتطور النوعي لقطاع السياحة، والذي يؤكد بدوره ضرورة تعزيز إستراتيجية تنويع الاقتصاد الذي تدعو إليها السلطات العامة. من الناحية العملية، ووفقا لإحصائيات قطاع السياحة، تم حتى الآن تسجيل أكثر من 1800 مشروع للبنية التحتية الفندقية بسعة أكثر من 240.000 سرير في الجزائر، منها 582 فندقا يضم 75.000 سرير قيد الانجاز حاليا. ويبقى الجهد المبذول على القاعدة التي يتم العمل عليها، هو بناء اختيار الوجهة الجزائرية في ثقافة السياح المحليين في البداية لنشرها وتطبيقها لاحقا على الصعيد الدولي.
