رئيس الجمهورية يتلقى تهاني نظيره الفرنسي بمناسبة عيد الفطر المبارك    رئيس الجمهورية يتلقى تهاني نظيره الإماراتي بمناسبة عيد الفطر المبارك    الوكالة الجزائرية لترقية الاستثمار: تسجيل قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    الجلفة..زيارات تضامنية للمرضى والطفولة المسعفة لمقاسمتهم أجواء عيد الفطر    عيد الفطر بمركز مكافحة السرطان بوهران : جمعيات تصنع لحظات من الفرح للأطفال المرضى    معسكر: وزيرة التضامن الوطني تشارك أطفالا و مسنين فرحة العيد    عيد الفطر: استجابة واسعة للتجار والمتعاملين الاقتصاديين لنظام المداومة خلال اليوم الاول    رئيس الجمهورية يتلقى تهاني نظيره الإيراني بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك    رئيس الجمهورية ونظيره التونسي يتبادلان تهاني عيد الفطر المبارك    فرنسا: إدانة مارين لوبان وثمانية نواب في البرلمان الأوروبي من حزب التجمع الوطني باختلاس أموال عامة أوروبية    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50357 شهيدا و 114400 جريحا    برلمانات دول حوض المتوسط تعقد إجتماعا لمناقشة الأوضاع في فلسطين    رئيس الجمهورية يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك بجامع الجزائر    رئيسة الهلال الأحمر الجزائري تتقاسم فرحة عيد الفطر مع أطفال مرضى السرطان بمستشفى "مصطفى باشا" بالعاصمة    الجزائريون يحتفلون بعيد الفطر المبارك في أجواء من التغافر والتراحم    "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", إصدار جديد لياسمينة سلام    مظاهر الفرحة و التآخي تميز أجواء الاحتفال بعيد الفطر بمدن ولايات شرق البلاد    عيد الفطر: رئيس الجمهورية ينهئ أفراد الجيش الوطني الشعبي والاسلاك النظامية وعمال الصحة    مسجد الأمير عبد القادر بقسنطينة .. منارة إيمانية و علمية تزداد إشعاعا في ليالي رمضان    الفلسطينيون يتشبّثون بأرضهم    الشباب يتأهّل    الجزائر حريصة على إقامة علاقات متينة مع بلدان إفريقيا    الدرك يُسطّر مخططا أمنياً وقائياً    طوارئ بالموانئ لاستقبال مليون أضحية    الجزائر توقّع اتفاقيات بقيمة مليار دولار    فيغولي.. وداعاً    66 عاماً على استشهاد العقيدين    تجارة: تحديد شروط سير المداومات والعطل والتوقف التقني للصيانة واستئناف النشاط بعد الأعياد الرسمية    تندوف : إطلاق أشغال إنجاز أكبر محطة لإنتاج الكهرباء بالطاقة الشمسية بغارا جبيلات    موبيليس تتوج الفائزين في الطبعة ال 14 للمسابقة الوطنية الكبرى لحفظ القرآن    مؤسسة "نات كوم": تسخير 4200 عون و355 شاحنة    القضاء على مجرمين اثنين حاولا تهريب بارون مخدرات بتلمسان    الجزائر تستحضر ذكرى العقيد عميروش قائد الولاية الثالثة التاريخية    صايفي: كنت قريبا من الانتقال إلى نيوكاستل سنة 2004    مدرب هيرتا برلين ينفي معاناة مازة من الإرهاق    المخزن واليمين المتطرّف الفرنسي.. تحالف الشيطان    تحويل صندوق التعاون الفلاحي ل"شباك موحّد" هدفنا    ارتفاع قيمة عمورة بعد تألقه مع فولفسبورغ و"الخضر"    فنون وثقافة تطلق ماراتون التصوير الفوتوغرافي    أنشطة تنموية ودينية في ختام الشهر الفضيل    بين البحث عن المشاهدات وتهميش النقد الفني المتخصّص    تقييم مدى تجسيد برنامج قطاع الشباب    اجتماع تنسيقي حول بطولة المدارس الإفريقية لكرة القدم    مولودية الجزائر : بن يحيى يجهز خطة الإطاحة بأورلاندو بيراتس    غضب جماهيري في سطيف وشباب بلوزداد يكمل عقد المتأهلين..مفاجآت مدوية في كأس الجزائر    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    منظمات حقوقية: على فرنسا التوقف فورا عن ترحيل الجزائريين بطريقة غير قانونية    بمناسبة الذكرى المزدوجة ليوم الأرض واليوم العالمي للقدس..حركة البناء الوطني تنظم وقفة تضامنية مع الشعب الفلسطيني    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    عمورة ثاني أفضل هدّاف بعد صلاح    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    صحة : السيد سايحي يترأس اجتماعا لضمان استمرارية الخدمات الصحية خلال أيام عيد الفطر    قطاع الصحة يتعزز بأزيد من 6000 سرير خلال السداسي الأول من السنة الجارية    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في تجارة يسيطر عليها الأطفال بامتياز
نشر في النصر يوم 11 - 06 - 2018


سمكة التونة - العنيدة - تجمع 48 ولاية برأس جنات
كانت عقارب الساعة تشير إلى الثالثة و النصف زوالا، عندما وطأت أقدامنا مدينة رأس جنات،بولاية بومرداس، و بدت الطريق شبه خالية من المركبات، غير أنه و بمجرد وصولنا إلى مسمكة المدينة، تغيرت الأوضاع، حيث وجدنا مركبات تحمل ترقيم مختلف الولايات، ليمتزج دخانها بغبار طرقات و أرصفة تفتقر لأدنى شروط التهيئة، غير أن كل هذا لم يمنع مئات المواطنين من أن يحجوا يوميا من أجل سمكة التونة "العنيدة" التي استسلمت لشباك صيادي كاب جنات، و نجحت في قلب هدوء المدينة إلى حركة لا تتوقف طوال موسم زيارتها للشريط الساحلي الجزائري.
إ.زياري
لم يكترث بعض الجزائريين ، بما تعرضه محلات القصابة، و لم تشبع رغباتهم قطع لحم البقر و الخرفان و كذا الدجاج، فوجهوا أنظارهم نحو لحوم من نوع آخر، يعد استهلاكها في الشهر الفضيل غير محبب لدى الكثيرين، غير أن لعشاق السمك رأي آخر، فهم لا يدخرون جهدا و لا مالا لتتربع شتى أنواع الأسماك على عرش أطباق مائدة الإفطار.
حركية تكسر هدوء المدينة
هكذا يصف عشاق السمك ممن التقيناهم بمسمكة مدينة رأس جنات الساحلية الساحرة التي تبعد عن مدينة بومرداس بنحو 20 كيلومترا، و التي تشهد حركية كبيرة على غير العادة، تمكنت من كسر هدوئها قبل موسم الإصطياف، بزيارات لا تتوقف لمحبي السمك الخاص بهذه الفترة تحديدا، فزيارة سمكة التونة الحمراء لساحل رأس جنات، جلب معه آلاف الزبائن، الذين يتوجهون بقوة للمسمكة من أجل شراء قطع منها، قصد التمتع بلحمها الطازج و الغني في موسم اصطيادها.
وصلنا إلى المسمكة، كان المكان يعج بالزبائن، طوابير طويلة أمام مختلف المحلات التي و إن كان عددها قليل، غير أن ما تعرضه على طاولاتها، تمكن من تحقيق مبيعات قياسية في موسم خروج سمكة التونة و تمكن صيادو المنطقة من نقلها على متن قواربهم، مثلما قال أحدهم "نحن نخرج باكرا، و لا نعود إلا في المساء، من أجل السمكة "العزيزة"، لنجد عشرات الزبائن في انتظارنا للظفر بقطعة منها".
و أضاف الصياد بخصوص رحلة صيد التونة، أن موسم اصطيادها يعتبر قصيرا بين شهري ماي و جوان، أين تتقلص أعدادها عكس بداية الموسم، عندما تغزو ساحل رأس جنات، ذات الشواطئ الأقرب للبحر، مقارنة بباقي الشريط الجزائري الساحلي، ما يجعلها أقرب لاصطياد السمكة التي يحلم كل صياد بأن تزور شباكه، و هو ما يجعل الموسم استثنائيا، و ينتظره صيادو المنطقة بشغف، معدين له العدة ، خاصة و أنه كفيل برفع دخل المهنيين بسبب ارتفاع المبيعات و كبر حجم السمك الذي يصل أحيانا إلى 200 كلغ للسمكة الواحدة.
مجمدات للتبضع بحمولات تصل إلى 10 كلغ
لفت انتباهنا و نحن بكاب جنات، ألواح ترقيم السيارات التي بدت مختلفة، ولايات كثيرة زارت المكان و نحن هناك، ما أكده مصطفى أحد الصيادين، قائلا بأن مواطنين من 48 ولاية يزورون المدينة في هذا الموسم من أجل سمكة التونة التي تعد المدينة رائدة في اصطيادها و بأعداد كبيرة، مضيفا بأن الزبائن في البداية يكونون من منطقة الوسط الجزائري كالعاصمة، البليدة، تيزي وزو، البويرة و بجاية، و في منتصف الموسم، يزور غرباء المسمكة قادمين من الشرق و الغرب، و حتى الجنوب، حسبه.
و يؤكد الصيادون بأن القادمين من بعيد و حتى من يسكنون قريبا، لا يكتفون في بعض الأحيان بكيلو غرام أو إثنين من السمك، بل يحضرون معهم مجمدات، لضمان نقل كميات كبيرة قد تصل إلى 10 كلغ أحيانا في البرودة المطلوبة لحفظها، في حين يقتني تجار من مناطق أخرى كميات أكبر لإعادة بيعها بولاياتهم.
من زموري إلى رأس جنات
لا تعد رأس جنات الممون الوحيد بسمكة التونة بالمنطقة، إذ تمكن بعض الصيادين من اصطيادها بمدينة زموري، أين يعرضونها بكميات كبيرة على طول الطريق الولائي الرابط بينها و بين رأس جنات، و تستوقف المار بها الطاولات المرصوصة التي تعرض سمكة التونة بحجمها العملاق الذي يجلب الزبائن، و يسيل لعابهم لتذوق لحمها، خاصة و أن الفرصة ليست متاحة دائما، حسب بعض الزبائن الذين أكدوا بأنهم يشترون أسبوعيا قطع سمكة التونة الحمراء ، طوال موسم زيارتها لأسواق بومرداس.
أما بالنسبة للأسعار، فيؤكد الصيادون بأنها معقولة جدا، و في متناول الجميع، فعلى الرغم من غناها وطعمها المميز مقارنة بباقي أنواع اللحوم، إلا أن سعرها ينخفض عند توفرها بشكل أكبر إلى 500 دينار للكيلوغرام، غير أن بداية تقلص أعدادها في نهاية الموسم، قد يرفع من الأسعار تدريجيا، و بلغت قبل أيام سقف ألف و 100 دينار للكيلو غرام، و هو سعر يراه المستهلكون معقولا، مقارنة بقيمة السمكة المميزة.
سمكة التونة العنيدة التي تمكنت من تحويل رأس جنات إلى مزار للمئات يوميا، لم تنجح في كشف الغطاء عن أعين مسؤولي الولاية، في ظل ما تعانيه من نقص فادح للتهيئة، خاصة على مستوى المسمكة، لنغادر حاملين معنا قطع سمك طازج، و آمال مواطنين لا يعرفون غير التونة و شتى أنواع الخضر و الفواكه التي تخرج من بساتينهم إلى حافة الطرقات ، على متن ناقلات حديدية يحلمون بأن يتوقف زبون و يأخذها معه ، في شهر يستغلونه للنشاط و الحركة، في تجارة يسيطر عليها الأطفال بامتياز. إ.ز


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.