الوكالة الجزائرية لترقية الاستثمار: تسجيل قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    برلمانات دول حوض المتوسط تعقد إجتماعا لمناقشة الأوضاع في فلسطين    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50357 شهيدا و 114400 جريحا    رئيس الجمهورية يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك بجامع الجزائر    رئيسة الهلال الأحمر الجزائري تتقاسم فرحة عيد الفطر مع أطفال مرضى السرطان بمستشفى "مصطفى باشا" بالعاصمة    الجزائريون يحتفلون بعيد الفطر المبارك في أجواء من التغافر والتراحم    "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", إصدار جديد لياسمينة سلام    مظاهر الفرحة و التآخي تميز أجواء الاحتفال بعيد الفطر بمدن ولايات شرق البلاد    عيد الفطر: رئيس الجمهورية ينهئ أفراد الجيش الوطني الشعبي والاسلاك النظامية وعمال الصحة    مسجد الأمير عبد القادر بقسنطينة .. منارة إيمانية و علمية تزداد إشعاعا في ليالي رمضان    رئيس الجمهورية يصل الى جامع الجزائر لأداء صلاة عيد الفطر المبارك    فرنسا: بدء مسيرة من أجل اطلاق سراح المعتقلين السياسيين الصحراويين في السجون المغربية    الشباب يتأهّل    طوارئ بالموانئ لاستقبال مليون أضحية    الجزائر توقّع اتفاقيات بقيمة مليار دولار    الجزائر تتضامن مع ميانمار    الدرك يُسطّر مخططا أمنياً وقائياً    الجزائر حريصة على إقامة علاقات متينة مع بلدان إفريقيا    الفلسطينيون يتشبّثون بأرضهم    فيغولي.. وداعاً    66 عاماً على استشهاد العقيدين    تجارة: تحديد شروط سير المداومات والعطل والتوقف التقني للصيانة واستئناف النشاط بعد الأعياد الرسمية    تندوف : إطلاق أشغال إنجاز أكبر محطة لإنتاج الكهرباء بالطاقة الشمسية بغارا جبيلات    موبيليس تتوج الفائزين في الطبعة ال 14 للمسابقة الوطنية الكبرى لحفظ القرآن    سوق اهراس : وزير الشباب والرياضة يعاين عدة مشاريع ويتفقد قطاعه    القضاء على مجرمين اثنين حاولا تهريب بارون مخدرات بتلمسان    مؤسسة "نات كوم": تسخير 4200 عون و355 شاحنة    الجزائر تستحضر ذكرى العقيد عميروش قائد الولاية الثالثة التاريخية    عروض مواقع التواصل بديل لاستحضار "بنّة" العيد    تطور كبير في العمل التضامني خلال رمضان    الأمن المائي.. الجزائر تربح المعركة    المخزن واليمين المتطرّف الفرنسي.. تحالف الشيطان    تحويل صندوق التعاون الفلاحي ل"شباك موحّد" هدفنا    ارتفاع قيمة عمورة بعد تألقه مع فولفسبورغ و"الخضر"    صايفي: كنت قريبا من الانتقال إلى نيوكاستل سنة 2004    مدرب هيرتا برلين ينفي معاناة مازة من الإرهاق    فنون وثقافة تطلق ماراتون التصوير الفوتوغرافي    أنشطة تنموية ودينية في ختام الشهر الفضيل    بين البحث عن المشاهدات وتهميش النقد الفني المتخصّص    بوغالي وقوجيل يعزّيان في وفاة الفنان حمزة فيغولي    تقييم مدى تجسيد برنامج قطاع الشباب    الجزائر- قطر: التوقيع على الاتفاقية النهائية للمشروع المتكامل لانتاج الحليب المجفف    غضب جماهيري في سطيف وشباب بلوزداد يكمل عقد المتأهلين..مفاجآت مدوية في كأس الجزائر    اجتماع تنسيقي حول بطولة المدارس الإفريقية لكرة القدم    مولودية الجزائر : بن يحيى يجهز خطة الإطاحة بأورلاندو بيراتس    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    منظمات حقوقية: على فرنسا التوقف فورا عن ترحيل الجزائريين بطريقة غير قانونية    بمناسبة الذكرى المزدوجة ليوم الأرض واليوم العالمي للقدس..حركة البناء الوطني تنظم وقفة تضامنية مع الشعب الفلسطيني    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    عمورة ثاني أفضل هدّاف بعد صلاح    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    صحة : السيد سايحي يترأس اجتماعا لضمان استمرارية الخدمات الصحية خلال أيام عيد الفطر    قطاع الصحة يتعزز بأزيد من 6000 سرير خلال السداسي الأول من السنة الجارية    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



يسوقهم الحنين إلى أروقته: سوق «بطو» بقسنطينة يحافظ على زبائنه القدامى
نشر في النصر يوم 16 - 04 - 2022

تحتضن قسنطينة بين أزقتها وشوارعها أحد أقدم الأسواق الشعبية المغطاة بوسط المدينة، «بطو عبد الله»، والذي ما يزال ليومنا هذا يحافظ على زبائنه الذين يحبّون التسوق بين أروقته، إذ يشهد حركية كبيرة نظرا لتنوع المنتوجات وجودتها، ما جعله قبلة الصائمين في شهر رمضان، مسترجعين ذكريات مضت جمعتهم برائحة المكان.
روبورتاج: رميساء جبيل
وأضفى السوق الشعبي «بطو عبد الله» المعروف محليا باسم «فيروندو»، حيوية على شارع مسعود بوجريو «سانجان» الذي يقع به، حيث يروي بين جدرانه حكايات علاقات طيبة بين التجار وزبائنهم الذين ظلوا أوفياء للمكان على مر السنوات، وظلوا يقصدونه لاقتناء ما لذ وطاب من سلع ذات جودة ميزته عن غيره من الأسواق.
ورغم الترحيلات التي شهدتها المدينة القديمة، إلا أن ذكريات سوق « بطو» التي رسخت بذاكرة الكثيرين، جعلت الحنين إلى رائحة المكان يدفعهم للعودة إليه، فالبعض منهم يدخل المكان دون حاجة للتسوق، وإنما فقط ليمشي بين أزقته ويسترجع مع كل خطوة ذكرى قديمة جمعته ب «فيروندو»، وهو ما أخبرتنا به سيدة قالت إنها أمضت طفولتها تتنقل فيه رفقة والدتها و والدها لشراء حاجياتهم الضرورية، وهي لحد الآن ما زالت تحافظ على هذه العادة التي كبرت معها، إذ تقصد المرفق بشكل يومي لأخذ ما يلزمها من أغراض بحكم قرب منزلها منه.
أكثر من سوق
كما أخبرنا متسوقون آخرون أن «بطو عبد الله»، هو أكثر من سوق بالنسبة له، حتى أنهم يشعرون بأنهم كبروا بين أسواره، أين كانوا يتجولون رفقة أصدقائهم بين أزقته، ويختبئون بين طاولاته للعب «الغميضة».
في منتصف النهار كان السوق يشهد نشاطا كبيرا وحركية متزايدة تتزامن مع شهر رمضان، ولعل أبرز ما سيلاحظه الزائر، الطريقة المميزة التي عرضت بها السلع في محلات وطاولات التجار، الذين تفننوا في ترتيب منتجاتهم من خضر وفواكه وتمور وكذا حلويات تقليدية وعصرية ومخللات، عارضين إياها في حلة تسر كل من يراها فيتشهى الاقتناء منها، حتى أن عابر المكان لا يخرج منه إلا وقد أخذ كيسا بيده يحتوي ما أعجبه.
وما زاد من جمال السلع المعروضة ببعض المحلات، هي المصابيح التي تتدلى فوق الفواكه والتمور والزيتون، حيث اعتمد غالبية التجار على ديكور ربط الإنارة بحبال غليظة صنعت من «الخيشة»، أما بائعو الخضر فاختاروا طريقتهم الخاصة في عرض تشكيلتهم المتنوعة، من خلال المزج بين مختلف الأنواع وترتيبها بطريقة تناسقت فيها الألوان بشكل مغر وملفت للنظر.
كما زاد منظر الحلويات التقليدية المعروضة من «الكاوكاوية» و» النوقة» و» الحلقوم»، من روعة المكان إلى جانب الحلويات العصرية والمرطبات، حيث سجلنا إقبالا كبيرا عليها من الزبائن، خاصة أن موائد العائلات القسنطينية لا تخلو منها في سهراتها الرمضانية.
وما يميز السوق أيضا، الروائح الزكية التي تدغدغ الأنوف بمجرد دخول الزائر من الباب الرئيسي، حيث يستمتع المتجول برائحة الأعشاب العطرية التي تنوعت بين «المعدنوس» و»الدبشة» و «الكرافس» والتي تقبل ربات البيوت على شرائها بشكل دائم لاستعمالها في تحضير مختلف الأطباق على غرار «الشربة».
إقبال رغم لهيب الأسعار
بالمقابل، يشهد سوق «بطو» ارتفاعا في الأسعار يتم ربطه أحيانا بالنوعية الجيدة لمنتوجاته، ما جعله قبلة لفئة معينة تقصده لوفرة العرض من جهة، ولتمكنها من اختيار الخضر والفواكه التي ترغب في اقتنائها من جهة أخرى.
وفي جولتنا بالسوق، وجدنا أن سعر الكيلوغرام من الفراولة يتراوح بين 350 و400 دينار، أما الموز فقد وصل إلى 800 دينار يومها ، وأرجع التجار هذه الزيادة إلى ارتفاع سعر السلع لدى بائعي الجملة، ونقص الإنتاج نظرا لقلة تساقط الأمطار هذا الموسم.
كما سجلنا زيادة في ثمن التمور التي يعتمد عليها الصائمون بشكل كبير في الإفطار والسحور، فالنوع العادي بيع ب 360 دينارا، وشمروخ طولقة، وهو الذي يتكون منه «عرجون» التمر، تم عرضه ب 600 دينار.
ويتجاوز ثمن الكيلوغرام من اللحوم البيضاء 350 دينارا، وفي كبد الدجاج بلغ 1600 دينار، فيما وصل سعر لحم الغنم إلى 1750 دينارا، و1300 دينار للنقانق، أما الأسماك فلا يقل سعرها عن 900 دينار، فيما تشهد سوق الخضر استقرارا نسبيا، إذ يباع كيلوغرام البطاطا ب 130 دينارا، والخس ب 120 دينارا، والطماطم ب 120 دينارا للكيلوغرام، أما الليمون فوصل إلى 350 دينارا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.