تم يوم الإثنين بالجزائر افتتاح الصالون الدولي للصناعة الغذائية "جزاغرو 2012" بمشاركة 380 عارض جزائري و أجنبي يمثون 26 بلدا. و أشار مدير الصالون بانفين كريستوف لوأج إلى أن هذه التظاهرة التي تنظمها الغرفة الجزائرية للتجارة و الصناعة بالتعاون مع الشركة الفرنسية "كوم إكسبوزيوم" لمدة أربعة أيام تهدف إلى "الإستجابة بشكل أفضل لطلب المهنيين الجزائريين من خلال تمكينهم من إيجاد عرض دولي متنوع في كل سلسلة الصناعة الغذائية". و أضاف المسؤول أن هذا الصالون سيتناول كل ما يتعلق بالصناعة الغذائية إضافة إلى إنشاء قطاع جديد مخصص للآلات الفلاحية "جزاغري". و أوضح أن تم "إدخال هذا القطاع بغية الإستجابة لاحتياجات الزوار الذين طالبوا منذ ثلاث سنوات بفتح صالون حول ما قبل التحويل في الصناعة الغذائية و إحضار عارضين أجانب يقدمون العتاد الفلاحي". و يغطي هذا الصالون المخصص للمهنيين أربع قطاعات تتمثل في الفلاحة و التحويل و التغليف و منتوجات الصناعة الغذائية. و أبدى العارضون المشاركون في هذه التظاهرة اهتماهم في المشاركة في هذا الصالون بشكل دائم معتبرين أنه يشكل فرصة لولوج السوق الجزائرية. و من بين 380 عارض مشارك في الصالون فإن أغلبهم مؤسسات أجنبية تمثل 26 بلد لا سيما أندونيسيا و ماليزيا و البرازيل الذين يشاركون لأول مرة. و يمثل الجزائر في هذا الصالون حوالي 70 مؤسسة. و تم على هامش الصالون تنشيط ورشة تقنية من قبل مختصين جزائريين و أوروبيين لصالح المتعاملين الإقتصاديين الجزائريين لإعلامهم حول المعايير التي يشترطها الإتحاد الأوروبي لتصدير منتوجات الصناعة الغذائية نحو السوق الأوروبية. كما يحتضن الصالون يومي 25 و 26 أفريل اللقاء الثالث للصناعة الغذائية المتوسطية من خلال تنظيم لقاءات أعمال و ورشات تقنية ينشطها خبراء حول "استصلاح الآراضي الفلاحية" و "الأمن الغذائي في منطقة المتوسط" و "مقتضيات فرع الصناعة الغذائية". و يستقطب الصالون الدولي للصناعة الغذائية منذ إنشائه سنة 2003 عددا متزايدا من الزوار بحيث يرتقب المنظمون أن يبلغ هذه السنة 12000 زائر.