2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    براف باق على رأس الهيئة القارية    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    شبيبة القبائل تتقدّم وترجي مستغانم يتنفّس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    شرفة يترأس اجتماعاً    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    الرابطة الأولى: شبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة, ترجي مستغانم يغادر منطقة الخطر    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الحلويات والمشروبات الغازية خطر حقيقي يهدّد حياتهم
نشر في الشعب يوم 20 - 05 - 2018

حذّر المختص في التغذية كريم مسوس المصابون بالسكري الذين سمح لهم الطبيب بالصوم إلى تفادي المأكولات الدسمة والمشروبات الغازية والعصائر غير الطبيعية داعيا إياهم إلى تناول الخضر والفواكه باعتدال، كونها غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات.
وبما أن الإقبال على مختلف أنواع المأكولات يزيد في شهر رمضان، فإن الصائم تجده لا يفرق بين الأكل الصحي وغير الصحي وإنما أكثر ما يهمه الإفطار بعد ساعات طويلة من الصوم، لذلك فإنه لا يجب أن ينسى أهمية تناول الأكل الذي لا يحتوي على كميات كبيرة من الدهنيات والسكريات، خاصة إذا تعلّق الأمر بمرضى السكري وبعض الأمراض المزمنة، في حال سمح الطبيب لهم بالصوم، حفاظا على سلامتهم ولتفادي الإصابة بالمضاعفات الناتجة عن الأكل العشوائي غير المنتظم والمليء بالسكر والدسم.
وفي ذات السياق، قال المختص في التغدية كريم مسوس في حوار مع «الشعب»، أن شوربة الفريك والحريرة التي لا تغيب على المائدة الجزائرية طيلة أيام الشهر الكريم مسموحة لمرضى السكري ويمكن أن يتناولها الصائم المصاب، ولكن من المستحسن أن يتمّ التقليل من الدسم والمواد الدهنية في طبخ الشوربة، موضحا أن الحساء هو الأكل المفضل للمرضى كحساء الخضر كونه صحي وغني بالألياف والفيتامينات.
وكون الصائم في النهار يضيّع الكثير من الماء والمعادن بسبب العرق ينصح اخصائي التغدية بتناول الحساء باعتباره يعوّض الماء والمعادن دون أضرار، كما أوضح أنه خلال السحور يوصى بتناول الفواكه، أما أثناء الإفطار يمكن للمريض تناول التمر إذا كان السكر لديه أقل من 1 غرام والماء إذا تجاوز السكر 1 غرام.
وفيما يخص أكلة البوراك، دعا المختص في التغذية إلى عدم طهيه في الزيت وإنما في الموقد وينصح باستعمال السبانخ «السلق»، مع البطاطا أحسن من اللحم المفروم نظرا لفوائده الصحية، مشيرا إلى أن كل الخضروات مسموحة لاحتوائها على الألياف والفيتامينات المفيدة للجسم، خاصة أوراق السلطة التي من المستحسن تناولها أثناء الإفطار والسحور،بالإضافة إلى الكرومبيط والجزر والطماطم.
وعن المشروبات الغازية فإنها على حدّ قول أخصائي التغذية خطر حقيقي على حياة المصابون بالسكري وحتى الأصحاء كونها ترفع نسبة السكر في الدم وتؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة فقر الدم والسمنة والقولون ويتسبّب في غازات البطن ويتلف العظم وحتى العصائر غير الطبيعية مضرة، لذلك فإن الماء يعد أحسن مشروب بالنسبة للمرضى أو الأصحاء.
وإذا اشتهى مريض السكري الحلويات في الشهر الكريم كقلب اللوز والزلابيا أجاب في ذات السياق قائلا، «يمكن له أن يتناول كمية قليلة من لحم لحلو أو قلب اللوز أو الزلابيا بعد الوجبة الغنية بالألياف، ولكن في حال الإفراط في استهلاكها، فإنه يصبح عرضة لمضاعفات لاحتوائها على نسبة كبيرة من السكر، لذلك من المستحسن تعويض هذه الحلويات بالفواكه الغنية الفيتامينات».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.