وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    الكيان الصهيوني يمنع وصول الإمدادات إلى غزّة    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    ذوو الهمم قدوة في مواجهة الصعاب    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    بينهم 3 صحافيين..استشهاد 9 فلسطينيين في قصف إسرائيلي شمالي غزة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : إعادة انتخاب براف يؤكد حوكمته في التسيير لخدمة الرياضة في افريقيا    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا": التركيبة الجديدة للمكتب التنفيذي    المخزن يُكرّس القمع وتكميم الأفواه    شرفة يترأس اجتماعاً    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    سوق أهراس.. احتراق 7 حافلات بحظيرة مؤسسة النقل الحضري و شبه الحضري    بلوزداد يواصل رحلة الكأس    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    دراجات: الجزائر تحتضن البطولة العربية 2025 للدراجات على الطريق والدراجات الجبلية    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    فرنسا بدأت استخدام الكيمياوي بالجزائر سنة 1830    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    الجزائر العاصمة: توقيف امرأة تمتهن الطب بدون شهادة أو رخصة    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    رمضان: "إفطار جماعي ضخم" بالجزائر العاصمة    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السوائل الساخنة يقوّي مناعة الجسم ضد الأمراض
نشر في الشعب يوم 06 - 12 - 2015

يحتاج جسمنا في فصل الشتاء إلى الكثير من الطاقة بالنظر إلى برودة الطقس، مما يستدعي تناول أغذية ساخنة تزوّد أجسامنا بالطاقة اللازمة لمقاومة انخفاض درجات الحرارة.
في هذا الصدد، من أجل التصدي للعدوى الفيروسية المسببة للأنفلونزا وغيرها من الأمراض الموسمية كالرشح والتهاب الحلق، قمنا بنقل مجموعة من النصائح المهمة والمقدمة من طرف العديد من أخصائيي التغذية، حيث يدعوننا من خلالها إلى الإكثار من تناول السوائل مثل شوربة العدس والشعيرية و«الفريك” وغيرها من الحساء الذي يمكن تحضيره لاسيما من مختلف أنواع الخضار الموسمية المتوفرة في هذه الفترة من السنة بالذات.
بالإضافة إلى الحساء الساخن الذي لا يجب أن لا تخلو منه أي مائدة، من الضروري تناول المشروبات الساخنة التي يمكن أن نحضرها من مختلف الأعشاب الطبيعية كالزنجبيل، اليانسون، الميرمية والزعتر والبابونج لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تفيد الجسم وتحميه من عدة أمراض، كما أنها تعمل كمليّن للمعدة، وذلك لمنع الإمساك وتجمُع الغازات في المعدة، وحالات الاكتئاب الموسمية والتي يعاني منها العديد من الأشخاص خاصة في فصل الشتاء بالنظر لنقص الحركة وخصوصية فصل الشتاء.
ومن بين أهم هذه المشروبات نذكر: مشروب الشاي الأخضر الذي يمثل المشروب الذي يتناوله الكثير من الناس في كل الأوقات، وذلك لما يحتويه من فوائد صحية عديدة حيث يحتوي على مادتي “البوليفينول” و«الفلافونيد”، أهمها نجده يساعد على إنقاص الوزن من خلال رفع نسبة الأيض بمعدل 70 سعرة حرارية في اليوم حيث أثبتت البحوث العلمية الحديثة أهمية تقوية مناعة الجسم ضد الأمراض الموسمية التي تنتشر الإصابة بها في فصل الشتاء.
وينصح مختصو التغذية الأشخاص بتناول مشروب الزنجبيل الذي يعتبر هو الآخر من أفضل المشروبات الساخنة التي يجب تناولها في هذا الفصل بالذات والتي تساعد الجسم في إنتاج الطاقة والحصول على الدفء اللازم، كما أنه طارد ممتاز للبلغم ومفيد جدًا في نزلات البرد والكحة.
كما أن قهوة الشعير، تعد ذات فائدة صحية كبيرة في الوقاية من برد الشتاء، ويتم تناولها عن طريق غلي الماء وإضافة فنجان من الشعير المحمص المطحون ثم تصفيتها، وتقدم كمشروب القهوة.
أضف إلى ذلك مشروب البابونج الذي ينشط الدورة الدموية ويفيد في حالات البرد، ويتم عمله من خلال إضافة ملعقة صغيرة من البابونج إلى كوب من الماء، ثم يتم غلي المزيج لمدة 20 دقيقة، وتركه ليبرد. ويكون مغلى الزعتر من جهة أخرى مفيدا لعلاج آلام الحلق والأنف والحنجرة، ويعالج أزمات الربو وصعوبة التنفس والسعال، أما مغلى الكمون، يكون تناوله دافئًا خلال اليوم بحيث يعطي إحساسا بالراحة من أعراض البرد، ويلطف من حدة الرشح مع غيره من المشروبات الساخنة.
ويؤكد المختصون أنه من الأفضل العودة إلى ما كان يتناوله أسلافنا من طبخات تقليدية تحوي مواد غذائية طبيعية، لاسيما حساء الخضار أوحساء السميد وزيت الزيتون اللذان بإمكانهما استرجاع اللياقة البدنية مع العافية لأجسامنا، لأنها تحوي كلها مواد غذائية صحية، بما أنها كانت تطهى بطريقة بسيطة بعيدا عن المركبات الكيماوية الاصطناعية المنتشرة في الآونة الأخيرة، وهذا ما يمنح أجسامنا الطاقة اللازمة لمكافحة تعب وبرد فصل الشتاء.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.