رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    الإذاعة الثقافية تنظم ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتيال الأديب مولود فرعون    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    براف باق على رأس الهيئة القارية    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    شبيبة القبائل تتقدّم وترجي مستغانم يتنفّس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    2025 سنة حاسمة للجزائر    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    شرفة يترأس اجتماعاً    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    الرابطة الأولى: شبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة, ترجي مستغانم يغادر منطقة الخطر    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شكرا للشروق تي في.. ولقب "ماستر شاف" هدية لروح والدتي!
سكان "البلاعة" بسطيف يكرّمون ابن مدينتهم نسيم صاوشي عقب تتويجه

قامت السلطات المحلية وفعاليات المجتمع المدني لبلدية البلاعة بولاية سطيف، مساء الجمعة، بتكريم الشاب المبدع نسيم صاوشي المتوج مؤخرا في مسابقة "ماستر شاف" التي بثتها قناة الشروق، وقد عاشت بلدية البلاعة، الواقعة شرق ولاية سطيف، أجواء مفعمة بالفرحة بعد تتويج ابنها الشاب نسيم صاوشي نسيم في الطبعة الثانية، واصفين هذا الإنجاز بالمميز.
وقد عرف الشاب نسيم صاوشي كيف يصنع التميز وهذا بعد منافسة مفتوحة شارك فيها أمهر الطهاة الهواة على المستوى الوطني، لتعود الكلمة إلى ابن البلاعة نسيم صاحب ال24عاما، والمتخرج من معهد الحقوق بجامعة سطيف، حيث رفع التحدي، وحقق حلمه وحلم عائلته وجميع سكان بلدته الذين فرحوا بفوزه، وتفاعلوا مع إنجازه الكبير من خلال مواقع التواصل الاجتماعي، فبات حسبهم بمثابة مفخرة لمنطقة البلاعة، ومثالا للشاب المتخلق والمثابر والمجتهد.
وأكد الشاب نسيم صاوشي ل"الشروق" بأن قصته مع الطبخ بدأت منذ الصغر، فقد كان متعلقا بالراحلة والدته رحمها الله، حيث كان يشاركها تحضير ما لذ من أطباق، وبعد وفاتها في العام الذي نال فيه شهادة البكالوريا، وجد نفسه في مطبخ البيت العائلي مشرفا على إعداد الوجبات لوالده وإخوته، وهناك وجد ضالته وبدأ شغفه بهذا الفن يكبر ويزداد يوما بعد يوم، وعزز هذا الطموح باستثمار الانترنيت للاطلاع على مختلف فنون الطبخ وطرق إعداد الأطباق المختلفة في شتى بلدان المعمورة، وكذا المطالعة المستمرة لمتابعة كل ما يستجد من تقنيات وفنيات في هذا الجانب، كما استفاد من تجربته كمساعد لبعض طباخي "البلاعة "في الأعراس والأفراح على اقتحام عالم الطهي بطموح وإرادة..

تكوين في معهد محترف بليون.. أهم جائزة لنسيم
وحسب الأستاذ كمال نوار فقد أبلى الشاب نسيم البلاء الحسن في مسابقة ماستر شاف، بفضل إبداعه وتميزه في مختلف أطوارها وصولا إلى النهائي، حيث نافس "هاجر" من وهران التي كانت له منافسا قويا، لكن الكلمة الأخيرة عادت إليه، واستحق حسب محدثنا أن يتربع على عرش الطبخ في الجزائر بشهادة لجنة التحكيم وجل المتابعين للمسابقة.
ولم يتوان الشاب نسيم صاوشي في إهداء هذا الفوز إلى الشروق وإلى روح والدته التي كانت ملهمته الأولى وبفضلها وصل إلى هذه الدرجة، وعلما بأنه بهذا الإنجاز يكون قد خطا خطوة كبيرة لولوج عالم الطبخ المحترف من الباب الواسع، خاصة وأن المشرفين على المسابقة منحوه فرصة التكوين في أرقى معهد للطبخ في ليون بفرنسا، وهذا من شأنه أن يساهم في صقل موهبته وتنمية معارفه وتطوير مهاراته ليكون من أمهر الطهاة في الجزائر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.