القهوة تساعد في الوقاية من سرطان الجلد

تبين للعلماء مؤخراً أن القهوة، إضافة إلى مفعولها المنشط والمنعش، تحمي من الأمراض السرطانية أيضا.
واستنتج علماء جامعة ييل الأميركية، نتيجة متابعتهم الحالة الصحية لمرضى الجلد مدة 10 سنوات، أن تناول عدة فناجين من القهوة يوميا يبطئ تطور سرطان الجلد.
وحسب المعلومات المتوفرة شارك في هذه الدراسات والاختبارات التي استمرت 10 سنوات حوالي 450 ألف شخص. بينت نتائج الاختبارات أن سرطان الجلد تطور بنسبة 55.9 لكل 100 ألف شخص ممن تناولوا أكثر من 4 فناجين قهوة يومياً، في حين كانت هذه النسبة تعادل 77.64 لكل 100 ألف شخص من الذين تناولوا أقل من 4 فناجين من القهوة يوميا.
وسبق أن أثبت علماء من المعهد الوطني الأميركي للأمراض السرطانية أن القهوة تلعب دوراً مفيداً في الوقاية من سرطان الجلد.
ومنذ أمد يحاول الخبراء إثبات العلاقة بين كمية القهوة المتناولة والإصابة بسرطان الجلد، ولكن كافة نتائج بحوثهم كانت موضع شك لأنهم كانوا يهملون بعض العوامل المهمة.
والآن علينا انتظار إجراء تجارب لتوضيح أي من مركبات القهوة يحمي من سرطان الجلد.