سجلت أسعار اللحوم البيضاء بأسواق الجلفة هذه الأيام انخفاضا "محسوسا" بعد أن كانت بلغت في وقت سابق مستويات"جنونية " أثقلت كاهل المواطنين حسب ما لوحظ بهذه المساحات التجارية. ويتراوح سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج اللحام ما بين 270 دج و 250 دج بعدما كان مستقرا لفترة طويلة في حدود 350 و حتى 400 دج للكيلوغرام وهو ما شكل عبئا إضافيا على كاهل المستهلك نتيجة هذا الارتفاع غير المسبوق. و يرجع تدني أسعار اللحوم البيضاء حسب العارفين بخبايا السوق إلى وفرة الإنتاج الذي زاد في اتساع دائرة العرض في ظل ركود السوق من حيث قلة الطلب خلال هذه الأيام. وقد أبدى عدد من المواطنين بسوق وسط مدينة ارتياحهم للأسعار المسجلة بخصوص ما تعلق منها باللحوم البيضاء مشيرين إلى أن هذا السقف من السعر يعتبر الحد المتوسط "المقبول" ويعد "مؤشرا إيجابيا" لتوازن السوق كما كان عليه في السابق يلبي من جهة رغبة المستهلك ويدعم حركية السوق من جهة أخرى.