انخفض أغلب متوسط أسعار المنتجات التي اشترتها الجزائر خلال الأشهار الخمسة الأولى من 2015 مقارنة بنفس الفترة من 2014 وتخص أساسا المواد الأولية الغذائية والاسمنت. وتراجعت أسعار الواردات بنسبة 42 في المائة بالنسبة لغبرة الحليب و19 في المائة بالنسبة للسكر الأبيض و14 في المائة للقمح اللين و6 في المائة بالنسبة للسكر الأسمر، حسب ملاحظة تحليلية لوزارة التجارة تتعلق بواردات البلاد. ويخص هذا التوجه التنازلي لاسعار الواردات أيضا الأرز (-48 في المائة) الاسماك المجمدة (-36 في المائة) الفاصولياء الجافة (-29 في المائة) حليب الأطفال (الرضع) (-24 في المائة) معجون الطماطم المركز الثلاثي (-5 في المائة) لحوم البقر المجمدة (-3 في المائة) بالاضافة الى الفواكه الطازجة والجافة. وعكس ما سبق، عرفت بعد المنتجات المستوردة الاخرى ارتفاعا في أسعار الواردات على غرار معجون الطماطم المركز المضاعف (+39 في المائة) والعدس (+32 في المائة) العجائن الغذائية (+30 في المائة) ولحوم البقر المجمدة (+16 في المائة). واضافة إلى المنتجات الغذائية سجلت اسعار استيراد الاسمنت انخفاضا يتراوح بين 3 و 4 في المائة. وتظهر الملاحظة التحليلية لوزارة التجارة أيضا التوزيع المفصل للواردات حسب المتعامل الاقتصادي بالنسبة للمواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع والاسمنت. ومن شهر جانفي إلى ماي 2015 هيمن كل من الديوان الوطني بين المهن للحليب (أونيل) والديوان الجزائري بين المهن للحبوب على واردات غبرة الحليب والقمح. واستورد الديوان الوطني بين المهن للحليب كذلك 89.909 طن من غبرة الحليب بين يناير ومايو 2015 أي ما يمثل 53 في المائة من الكميات العامة المستوردة خلال هذه الفترة في حين ان 47 في المائة تبقى موزعة بين المتعاملين الخواص منهم 12 متعامل مصنف كمستورد رئيسي بعد الديوان. ويزود الجزائر بغبرة الحليب أزيد 17 بلد حيث تحتل 3 بلدان المراتب الاولى وهي نيوزيلندا الجديدة (47 في المائة من الواردات العامة) فرنسا (22 في المائة) وبلجيكا (9 في المائة). وبالنسبة للقمح الصلب واللين حقق الديوان الجزائري ما بين المهن للحبوب قرابة مجموع الكميات المستوردة من هذه المنتجات بشراء ازيد من 48ر3 مليون طن (7ر2 مليون طن من القمح اللين و77ر0 مليون طن من القمح الصلب) ما يشكل 95 في المائة من الحجم العام المستورد. وبالنسبة لواردات الذرة تمثل 10 مؤسسات رئيسية مستوردة 89 في المائة من مجموع الكميات المستوردة في حين أن حصة الديوان الوطني لتغذية الاتعام لا تمثل الا 1 في المائة فقط من الواردات العامة للذرة. وفي استيراد السكر تغطي مؤسسة خاصة 90 في المائة من واردات السكر الاسمر بكمية تعادل 574.648 طن و50 في المائة من واردات السكر الابيض ب 100.310 طن. وبلغت واردات الاسمنت أزيد من 6ر2 مليون طن ب228,5 مليون دولار خلال الاشهر الخمسة الاولى من 2015 والتي تمت بحوالي 41 في المائة من طرف 10 متعاملين خواص رئيسيين.