أسفرت عمليات مراقبة المحلات التجارية على مستوى بلدية بئر الجير وكذا مندوبية الصديقية التي قامت بها عناصر الأمن بوهران عن حجز قنطار و77كلغ من اللحوم الحمراء الموجهة للاستهلاك البشري، فيما تم اكتشاف مذبح غير شرعي ضبط بداخله على 46دجاجة حية ودجاجتان مذبوحتان موجهة للاستهلاك البشري بوزن05كلغ ، و حجزت 03 قناطيرمن العجين و 90 كلغ من الحلويات التقليدية غير صالحة للاستهلاك. هذا فقد قامت فرقة البيئة والعمران بأمن دائرة بئر الجير بمرافقة مصالح البلدية والعناصر التابعين لمديرية التجارة وكذا مصلحة حماية المستهلك في العملية الأولى بمراقبة محل تجاري لبيع اللحوم (قصابة) أين تبين أنه لا يحوز على شهادة الطبيب البيطري الخاصة باللحوم، مع عدم مراعاة شروط الحفظ والتبريد، وحجزت الكمية سالفة الذكر. أما العملية الثانية قامت بها مصالح الشرطة لأمن ولاية وهران ممثلة في المصلحة الولائية للشرطة العامة بالتنسيق مع الأمن الحضري 11 وكذا مصالح المندوبية لبلدية حمو بوتليليس (الصديقية) ،و لجنة الصحة والنظافة وحماية البيئة لبلدية وهران، دائرة وهران ، بعملية مراقبة المحلات التجارية على مستوى قطاع الاختصاص مست مخبزة وصنع الحلويات و مطعم لبيع الشواء ، كما تم اكتشاف مذبح غير شرعي و الوقوف على عدة تجاوزات في مجال النظافة و الصحة العمومية. و حجزت 46 دجاجة حية ودجاجتان مذبوحتان موجهة للاستهلاك البشري بوزن05 كلغ ، لانعدام شروط النظافة الصحية والحفظ والتبريد ، ممارسة نشاط مغاير للسجل التجاري. كما قامت بالمخبزة بحجز03 قناطير من العجين 90كلغ من الحلويات التقليدية لانعدام شروط النظافة الصحية، و 40كلغ من اللحوم بأنواعها (بيضاء ،حمراء، كبد ،لحم مرحي) لانعدام شروط النظافة الصحية والحفظ والتبريد، كما تم تسليم اللحوم المحجوزة الى حديقة الحيوانات.