عصير الجزر

المقادير:
1 كيلو جزر، 50 غ مشمش جاف، 50 غ زبيب، 2 لتر عصير المشمش، 2 علب ياغورت عطر مشمش.
التحضير:
في كسرونة نضع الزبيب والمشمش الجاف في الماء الدافئ، في كسرونة أخرى نضع الجزر المنظف والمقطع إلى دوائر في نصف لتر ماء ونتركها تطبخ.
في وعاء نضع الجزر بالماء المتبقي فيه زائد المشمش الجاف والزبيب والياغورت+ عصير المشمش وأرحي الكل بالخلاط الكهربائي.
ضعي العصير في الثلاجة قبل الاستهلاك، نزين كل العصير بحبة مشمش مقسومة.