وزير المجاهدين يتحادث ببرلين مع عدة وزراء و مسؤولي منظمات دولية    قمة قيادات الشباب الإفريقي: حيداوي يجري عدة لقاءات مع مسؤولي الاتحاد الإفريقي المعنيين بالشباب    ستافان دي ميستورا يصل الى مخيمات اللاجئين الصحراويين    رئيس الجمهورية يعزي في وفاة قائد القطاع العسكري لولاية تيميمون    رحيل المفكّر الاقتصادي الجزائري الكبير عمر أكتوف    أوبك+ : عرقاب يشارك هذا السبت في الاجتماع ال59 للجنة المراقبة الوزارية المشتركة    الجزائر تعرض مشروع قرار حول مكافحة الألغام المضادة للأفراد في جنيف    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50609 شهيدا و 115063 مصابا    إنشاء 60 مؤسسة صغيرة ومتوسطة لترقية مهن استغلال الموارد الغابية    القانون الأساسي والنظام التعويضي: استئناف النقاش الثلاثاء القادم    سايحي: "الدولة الجزائرية ملتزمة بتلبية متطلبات الصحة"    السيد بوغالي يدعو من طشقند إلى تكثيف الجهود العربية من أجل نصرة الشعب الفلسطيني    بفضل مشاريع كبرى أقرها رئيس الجمهورية, الجزائر تسير بخطى واثقة نحو أمنها المائي    التأكيد على التزام الدولة الجزائرية بتلبية المتطلبات التي يفرضها التطور المتواصل في مجال الصحة    المغرب: الحقوقي البارز المعطي منجب يدخل في إضراب جديد عن الطعام    القمة العالمية الثالثة للإعاقة ببرلين: السيد سايحي يلتقي وزيرة الشؤون الاجتماعية الليبية    الاتحاد العام للتجار والحرفيين يشيد بالتزام التجار بالمداومة خلال عطلة عيد الفطر    كلثوم, رائدة السينما والمسرح في الجزائر    السيد بداري يترأس اجتماعا تنسيقيا لدراسة عدة مسائل تتعلق بالتكوين    اتحاد الكتاب والصحفيين والادباء الصحراويين: الاحتلال المغربي يواصل محاولاته لطمس الهوية الثقافية الصحراوية    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    بشار تستفيد قريبا من حظيرة كهروضوئية بطاقة 220 ميغاوات    ربيقة يبرز ببرلين التزامات الجزائر في مجال التكفل بالأشخاص ذوي الإحتياجات الخاصة    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    الفروسية: المسابقة التأهيلية للقفز على الحواجز لفرسان من دول المجموعة الإقليمية السابعة من 10 إلى 19 أبريل بتيبازة    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري يتقدم إلى المركز ال36 عالميا    التزام مهني ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    المولودية تنهزم    48 لاعباً أجنبياً في الدوري الجزائري    قِطاف من بساتين الشعر العربي    ثامن هدف لحاج موسى    الجزائر تطالب مجلس الأمن بالتحرّك..    الصندوق الجزائري للاستثمار يتوسع عبر الوطن    غزّة بلا خبز!    تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة    مراجعة استيراتجيات قطاع الثقافة والفنون    فتح معظم المكاتب البريدية    استشهاد 408 عاملين في المجال الإنساني بغزة    سونلغاز" يهدف ربط 10 آلاف محيط فلاحي خلال السنة الجارية"    سجلنا قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    محاولة إدخال أكثر من 6 قناطير من الكيف المعالج    الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    شتوتغارت الألماني يصرّ على ضم إبراهيم مازة    بلومي يستأنف العمل مع نادي هال سيتي الإنجليزي    الجزائري ولد علي مرشح لتدريب منتخب العراق    حضور عالمي وفنزويلا ضيف شرف    "تاجماعت" والاغنية الثورية في الشبكة الرمضانية    فتح باب المشاركة    برنامج خاص لتزويد 14 ألف زبون بالكهرباء في غرداية    تنافس كبير بين حفظة كتاب الله    تضامن وتكافل يجمع العائلات الشاوية    مشاورات مغلقة حول تطورات قضية الصحراء الغربية    عرض تجربة الجزائر في التمكين للشباب بقمّة أديس أبابا    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أجواء غير عادية تحضيرا لاستقباله
نشر في الأمة العربية يوم 25 - 07 - 2010

تعيش الأسر والعائلات التڤرتية على وقع التحضير الجدي ووضع اللمسات الأخيرة لاستقبال الشهر الفضيل، بوضع برنامج مميز للتعامل في هذا الشهر على صعيد المقتنيات الغذائية والأطباق والمأكولات وكذا طريقة ونوعية التحضير للوجبات، وغيرها من مناحي الحياة الأخرى التي تطبع يوميات المواطن التڤرتي الرمضانية
العائلات التڤرتية شرعت في تغيير أوانيها وديكور منازلها
وقد شرعت العديد من العائلات والأسر التڤرتية في تغيير الأواني وديكور المنازل لاستقبال الشهر الكريم، لاسيما اقتناء العديد من الأواني الفخارية كالطاجين لطهي خبز الدار المعروف ب "الخميرة"، أو القدر الفخاري لطهي الشربة المعروفة لدى المجتمع المحلي بتڤرت ب "الدشيشة" أو "الفريك"، حيث ترغب كل تڤرتية خلال هذا الشهر إظهار مطبخها بحلة جديدة كل عام، لذا تقتني كل ربة بيت العديد من الأطباق والأكواب الجديدة والأواني العصرية لتحضير أشهى الأطباق والوجبات. كما أنهن يركزن على اقتناء كتب الطبخ والحلويات للاستعانة بها في تحضير الوجبات الأخرى. وقد أشار أحد السكان الذين التقت بهم "الأمة العربية" في وقت سابق في سوق المدينة وسألته عن سر تواجده أمام محل بيع "الفريك" و"راس الحانوت"، فصرح بأنه وككل سنة يقتني هاته المواد بغرض استخدامها في شهر رمضان، حيث يدأب المواطن التڤرتي على شراء مختلف أنواع البهارات وكذا "الفريك" ويقتني جميع المواد التي تدخل في تحضير "راس الحانوت" مثلا وخلطها مع بعضها البعض وطحنها، كما صادفنا بأحد المحلات الكبرى بالمدينة العديد من المواطنين يقتنون مختلف أنواع الزبيب وكذا عين البقرة والرند.
أعمال نظافة وطلاء ضرورية تسبق رمضان
وقد أردفت إحدى السيدات حول طريقة التحضير لاستقبال الشهر الكريم، بأن رمضان يجري التحضير له منذ شهر شعبان عند جل العائلات التڤرتية، وذلك بتنظيف البيوت وغسل الجدران. كما تلجأ بعض العائلات الميسورة الحال، إلى طلاء منازلها من جديد كون شهر رمضان معروف بتبادل الزيارات بين الأقارب والجيران والأصدقاء الذين شغلتهم هموم الحياة.
العديد من المحلات أغلقت وتحوّلت لبيع الزلابية وقلب اللوز والدوبارة
كما سجلت "الأمة العربية" تحوّل العديد من الباعة من بيع الملابس أو المقتنيات الأخرى، إلى بيع الزلابية والقلب اللوز، وغيرها من أنواع الحلويات الأخرى، حيث بدأ عرض كل أنواع الزلابية في كل مكان وكذا بيع الدوبارة التي يقبل عليها جل سكان تقرت كطبق إضافي بالموائد التڤرتية.
مساجد وساحات المدينة على أهبة الاستعداد لاستقبال تراويح رمضان
شمل التحضير لرمضان، مع ارتفاع درجات الحرارة بالمدينة والتي وصلت لمعدلات قياسية في الأيام القليلة الماضية، حيث ناهزت سقف ال 60 درجة مئوية يوميا، عملية تحضير أخرى تتمثّل في حملة شملت العديد من مساجد المدينة بتوفير مكيفات هوائية لهاته الأخيرة لاستغلالها في الصلوات الخمس، وبخاصة في صلاة التراويح. وقد شملت العملية أيضا، العديد من الساحات العامة وكذا المرائب التي يصلي بها صلاة التراويح في بعض الأحياء، حيث تم تنظيفها وتعطيرها لتكون جاهزة لاستقبال الشهر الفضيل.
مراسيم الخطوبة والزواج تنتظر قدوم رمضان
تحضّر أيضا الأسر لإتمام بعض مراسيم الخطوبة وكذا عقد قران الزواج لبعض العائلات، حيث بدأ التحضير الجدي لمثل هاته العمليات والتي ينتظر العديد من الشباب قدومها، لا سيما في ليلة السابع والعشرين من رمضان لتمامها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.