الرئيس تبّون يشرف على مراسم أداء اليمين    اللواء سماعلي قائداً جديداً للقوات البريّة    هذه حقيقة دفع رسم المرور عبر الطريق السيّار    سوناطراك تجري محادثات مع جون كوكريل    تقليد المنتجات الصيدلانية مِحور ملتقى    عطاف يتلقى اتصالا من عراقجي    مكتسبات كبيرة للجزائر في مجال حقوق الطفل    حوادث المرور: وفاة 11 شخصا وإصابة 418 آخرين بجروح بالمناطق الحضرية خلال أسبوع    توقيف 4 أشخاص متورطين في قضية سرقة    أكثر من 500 مشاركاً في سباق الدرب 2024    الجزائر العاصمة.. وجهة لا يمكن تفويتها    التأكيد على ضرورة تحسين الخدمات الصحية بالجنوب    اجتماع تنسيقي لأعضاء الوفد البرلماني لمجلس الأمة تحضيرا للمشاركة في الندوة ال48 للتنسيقية الأوروبية للجان التضامن مع الشعب الصحراوي    فلاحة: التمور الجزائرية تصدر إلى أكثر من 90 دولة    رئيس الجمهورية يتلقى رسالة خطية من نظيره الصومالي    وزير الصحة يبرز التقدم الذي أحرزته الجزائر في مجال مكافحة مقاومة مضادات الميكروبات    المجلس الأعلى للشباب ينظم الأحد المقبل يوما دراسيا إحياء للأسبوع العالمي للمقاولاتية    رفع دعوى قضائية ضد الكاتب كمال داود    غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 44056 شهيدا و 104268 جريحا    الأسبوع العالمي للمقاولاتية بورقلة:عرض نماذج ناجحة لمؤسسات ناشئة في مجال المقاولاتية    صناعة غذائية: التكنولوجيا في خدمة الأمن الغذائي وصحة الإنسان    عميد جامع الجزائر يستقبل رئيس جامعة شمال القوقاز الروسية    منظمة "اليونسكو" تحذر من المساس بالمواقع المشمولة بالحماية المعززة في لبنان    غزة: 66 شهيدا و100 جريح في قصف الاحتلال مربعا سكنيا ببيت لاهيا شمال القطاع    كرة القدم/ سيدات: نسعى للحفاظ على نفس الديناميكية من اجل التحضير جيدا لكان 2025    حملات مُكثّفة للحد من انتشار السكّري    الجزائر تتابع بقلق عميق الأزمة في ليبيا    الملفات التي تمس انشغالات المواطن أولوية    الرئيس تبون يمنح حصة اضافية من دفاتر الحج للمسجلين في قرعة 2025    الجزائر متمسّكة بالدفاع عن القضايا العادلة والحقوق المشروعة للشعوب    "صفعة قانونية وسياسية" للاحتلال المغربي وحلفائه    إحباط إدخال 4 قناطير من الكيف عبر الحدود مع المغرب    90 رخصة جديدة لحفر الآبار    خارطة طريق لتحسين الحضري بالخروب    قمة مثيرة في قسنطينة و"الوفاق" يتحدى "أقبو"    بين تعويض شايل وتأكيد حجار    40 مليارا لتجسيد 30 مشروعا بابن باديس    طبعة ثالثة للأيام السينمائية للفيلم القصير الأحد المقبل    3233 مؤسسة وفرت 30 ألف منصب شغل جديد    مجلس الأمن يخفق في التصويت على مشروع قرار وقف إطلاق النار ..الجزائر ستواصل في المطالبة بوقف فوري للحرب على غزة    ارتفاع عروض العمل ب40% في 2024    الشريعة تحتضن سباق الأبطال    الوكالة الوطنية للأمن الصحي ومنظمة الصحة العالمية : التوقيع على مخطط عمل مشترك    دعوة إلى تجديد دور النشر لسبل ترويج كُتّابها    مصادرة 3750 قرص مهلوس    فنانون يستذكرون الراحلة وردة هذا الأحد    رياضة (منشطات/ ملتقى دولي): الجزائر تطابق تشريعاتها مع اللوائح والقوانين الدولية    خلال المهرجان الثقافي الدولي للفن المعاصر : لقاء "فن المقاومة الفلسطينية" بمشاركة فنانين فلسطينيين مرموقين    الملتقى الوطني" أدب المقاومة في الجزائر " : إبراز أهمية أدب المقاومة في مواجهة الاستعمار وأثره في إثراء الثقافة الوطنية    ارتفاع عدد الضايا إلى 43.972 شهيدا    ماندي الأكثر مشاركة    الجزائر ثانيةً في أولمبياد الرياضيات    هتافات باسم القذافي!    هكذا ناظر الشافعي أهل العلم في طفولته    الاسْتِخارة.. سُنَّة نبَوية    الأمل في الله.. إيمان وحياة    المخدرات وراء ضياع الدين والأعمار والجرائم    نوفمبر زلزال ضرب فرنسا..!؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أجواء غير عادية تحضيرا لاستقباله
نشر في الأمة العربية يوم 25 - 07 - 2010

تعيش الأسر والعائلات التڤرتية على وقع التحضير الجدي ووضع اللمسات الأخيرة لاستقبال الشهر الفضيل، بوضع برنامج مميز للتعامل في هذا الشهر على صعيد المقتنيات الغذائية والأطباق والمأكولات وكذا طريقة ونوعية التحضير للوجبات، وغيرها من مناحي الحياة الأخرى التي تطبع يوميات المواطن التڤرتي الرمضانية
العائلات التڤرتية شرعت في تغيير أوانيها وديكور منازلها
وقد شرعت العديد من العائلات والأسر التڤرتية في تغيير الأواني وديكور المنازل لاستقبال الشهر الكريم، لاسيما اقتناء العديد من الأواني الفخارية كالطاجين لطهي خبز الدار المعروف ب "الخميرة"، أو القدر الفخاري لطهي الشربة المعروفة لدى المجتمع المحلي بتڤرت ب "الدشيشة" أو "الفريك"، حيث ترغب كل تڤرتية خلال هذا الشهر إظهار مطبخها بحلة جديدة كل عام، لذا تقتني كل ربة بيت العديد من الأطباق والأكواب الجديدة والأواني العصرية لتحضير أشهى الأطباق والوجبات. كما أنهن يركزن على اقتناء كتب الطبخ والحلويات للاستعانة بها في تحضير الوجبات الأخرى. وقد أشار أحد السكان الذين التقت بهم "الأمة العربية" في وقت سابق في سوق المدينة وسألته عن سر تواجده أمام محل بيع "الفريك" و"راس الحانوت"، فصرح بأنه وككل سنة يقتني هاته المواد بغرض استخدامها في شهر رمضان، حيث يدأب المواطن التڤرتي على شراء مختلف أنواع البهارات وكذا "الفريك" ويقتني جميع المواد التي تدخل في تحضير "راس الحانوت" مثلا وخلطها مع بعضها البعض وطحنها، كما صادفنا بأحد المحلات الكبرى بالمدينة العديد من المواطنين يقتنون مختلف أنواع الزبيب وكذا عين البقرة والرند.
أعمال نظافة وطلاء ضرورية تسبق رمضان
وقد أردفت إحدى السيدات حول طريقة التحضير لاستقبال الشهر الكريم، بأن رمضان يجري التحضير له منذ شهر شعبان عند جل العائلات التڤرتية، وذلك بتنظيف البيوت وغسل الجدران. كما تلجأ بعض العائلات الميسورة الحال، إلى طلاء منازلها من جديد كون شهر رمضان معروف بتبادل الزيارات بين الأقارب والجيران والأصدقاء الذين شغلتهم هموم الحياة.
العديد من المحلات أغلقت وتحوّلت لبيع الزلابية وقلب اللوز والدوبارة
كما سجلت "الأمة العربية" تحوّل العديد من الباعة من بيع الملابس أو المقتنيات الأخرى، إلى بيع الزلابية والقلب اللوز، وغيرها من أنواع الحلويات الأخرى، حيث بدأ عرض كل أنواع الزلابية في كل مكان وكذا بيع الدوبارة التي يقبل عليها جل سكان تقرت كطبق إضافي بالموائد التڤرتية.
مساجد وساحات المدينة على أهبة الاستعداد لاستقبال تراويح رمضان
شمل التحضير لرمضان، مع ارتفاع درجات الحرارة بالمدينة والتي وصلت لمعدلات قياسية في الأيام القليلة الماضية، حيث ناهزت سقف ال 60 درجة مئوية يوميا، عملية تحضير أخرى تتمثّل في حملة شملت العديد من مساجد المدينة بتوفير مكيفات هوائية لهاته الأخيرة لاستغلالها في الصلوات الخمس، وبخاصة في صلاة التراويح. وقد شملت العملية أيضا، العديد من الساحات العامة وكذا المرائب التي يصلي بها صلاة التراويح في بعض الأحياء، حيث تم تنظيفها وتعطيرها لتكون جاهزة لاستقبال الشهر الفضيل.
مراسيم الخطوبة والزواج تنتظر قدوم رمضان
تحضّر أيضا الأسر لإتمام بعض مراسيم الخطوبة وكذا عقد قران الزواج لبعض العائلات، حيث بدأ التحضير الجدي لمثل هاته العمليات والتي ينتظر العديد من الشباب قدومها، لا سيما في ليلة السابع والعشرين من رمضان لتمامها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.