L'Office national des aliments du bétail (ONAB) compte augmenter sa production de viande blanche, cette année, à 11 000 tonnes. La hausse la production de viande blanche se fera via le système de financement des éleveurs en aliments et en poussins chair. Selon le directeur général de cet organisme relevant du département de Benaissa, cité hier par l'APS, la production de l'office devrait atteindre 11 000 tonnes cette année dans le cadre du système de la «triangulaire», qui consiste en le financement des éleveurs en aliments et en poussins chair et la récupération, par la suite, de leur produit fini. Plus de 1600 tonnes de poulet de chair ont été produites dans le cadre de ce système en 2009, année de sa mise en place par les pouvoirs publics, et 6000 tonnes en 2010, a précisé M. Yahi. En plus d'assurer un aliment et des poussins de qualité, l'ONAB récupère, à travers ses abattoirs, la production des éleveurs à un prix minimum garanti de 150 DA hors taxes le kilogramme. «Notre développement dépend de la triangulaire. L'objectif étant de fédérer le maximum d'éleveurs autour de nos abattoirs», a indiqué M. Yahi, soulignant que son groupe n'avait pas augmenté les prix de l'aliment depuis 2009 malgré la hausse des cours des matières premières sur le marché international. Actuellement, le nombre d'éleveurs ayant adhéré à ce système a atteint 500. L'ONAB compte trois groupes avicoles à l'Est, au Centre et à l'Ouest du pays ainsi que 13 abattoirs au niveau national. Ce groupe a constitué des stocks de 10000 tonnes de poulet congelé, dans le cadre du Système de régulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac), soit le double de l'année précédente. Ce stock sera mis sur le marché durant le mois de Ramadhan à un prix fixe de 250 DA le poulet complet, précise-t-on de même source. Ce produit, issu de la production nationale, sera commercialisé dans 400 points de vente à travers les 48 wilayas du pays. «Du point de vu sanitaire, ce produit est de bonne qualité car il a été conditionné sous une température de -16°, selon les normes requises» a expliqué M. Yahi. Par ailleurs, l'ONAB prévoit également d'importer 300 000 tonnes de maïs d'ici au 31 décembre prochain pour atteindre les 600 000 tonnes d'importations prévues sur l'ensemble de l'année 2011. Outre le maïs, l'ONAB va, cette année, s'approvisionner en soja, sur les marchés mondiaux, pour une quantité de 180 000 tonnes. «Le groupe est en train de surveiller les prix du marché mondial du maïs et du soja pour faire sa commande» selon M. Yahi. R. E.
