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Le label de qualité
Sarl Fruicade
Publié dans Le Maghreb le 27 - 05 - 2007

Grâce à la qualité et à la diversité de ses produits, l'unité Fruicade se positionne sur le marché national.
Les boissons gazeuses et sodas ont connu un boom, avec la naissance de plusieurs unités dans les années 80. Parmi ces nouvelles unités de production la société Fruicade, créée en 1981 par la famille Akmoussi à Smaoun (wilaya de Béjaïa) et spécialisée dans la production de boissons gazeuses. Celle-ci s'est d'ailleurs lancée dans la fabrication d'eau fruitée grâce à l'octroi d'un crédit à l'investissement en 1999 lui ayant permis l'acquisition d'un nouveau matériel.
Cette acquisition a permis de diversifier et d'augmenter les capacités de production et d'introduire de nouveaux arômes dans sa gamme de produit.
Fruicade occupe d'ailleurs une place assez importante dans le marché des boissons. Avec un effectif de 45 personnes, issu de la région de Smaoun, les dirigeants de l'unité comptent acquérir une nouvelle ligne de production pour les sodas et les jus de fruits. Ce nouveau produit sera conditionné dans un nouvel emballage jetable. Cette nouvelle conception a été retenue suite à l'étude de l'équipe marketing qu'emploi Fruicade, une équipe composée de 25 personnes, ce qui démontre l'intérêt porté par le gérant de l'unité, non seulement à la qualité mais aussi à la présentation du produit selon les aspirations des consommateurs. Pour M. Akmoussi, la boisson Fruicade accapare 3% du marché national, ce qui n'est pas mal, vu le nombre de fabricants recensés à travers le territoire national.
Pour le directeur de cette unité, " le marché informel déstabilise nos prévisions et nos statistiques deviennent incorrectes ". Une donnée qui joue un rôle important surtout dans la fabrication de boissons où le sucre et certains produits sont des produits de base.
Il faut ajouter à cela les contraintes administratives auxquelles fait face l'entreprise. Malgré tous ces aléas, Fruicade a pu se positionner par rapport à un marché où il est difficile de se placer et ceci par la qualité et la diversité de ses produits.


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