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Première édition de la fête de l'olive à Ifigha
TIZI OUZOU
Publié dans Liberté le 05 - 02 - 2011

L'Assemblée populaire communale d'Ifigha, en collaboration avec l'APW de Tizi Ouzou, les comités des villages de la région et des membres de la société civile ont organisé du 3 au 5 de ce mois, la première édition de la fête de l'olive placée sous le thème “L'olivier, symbole de l'identité des racines et de la culture kabyles”.
Le coup du starter des festivités a été donné jeudi passé vers 10h par le wali de Tizi Ouzou accompagné du P/APW. Ils se sont rendu sur les lieux à la tête d'une forte délégation de la wilaya puis s'en est suivi une visite à la salle polyvalente de la municipalité où se tient une exposition animée par une trentaine d'exposants (des producteurs agricoles, des propriétaires d'huileries, des éleveurs, des artisans…) qui étalent leurs produits du terroir aux visiteurs venus en nombre important pour assister à la fête de l'olive.
L'après-midi de cette première journée inaugurale a été consacrée aux conférences-débats. Deux conférences ont été animées, la première, par Belkhis Amar, gérant de la pépinière “Le lion du Djurdjura” sous le thème “L'olivier : culture, racine et identité”, et la seconde fut animée par M. Tabti, directeur de la Conservation des forêts de la wilaya de Tizi Ouzou sous le thème “Protection de la forêt et de son environnement”.
Interrogé sur le but de cette manifestation, un organisateur nous a expliqué que “le souhait du comité d'organisation, à sa tête les autorités locales, est de faire de cette manifestation un espace de rencontres et de communication qui servira, à coup sûr, à la valorisation de l'olivier dont la région des Ath Ghobri, et tout spécialement la localité d'Ifigha qui se targue de compter parmi les composantes majeures de l'identité locale”. La deuxième journée de cette fête de l'olive a vu, hier, l'animation de trois autres conférences, la première, par Ouali Abderahmane, chef de service de l'organisation de la production et de l'appui technique à la DSA de Tizi Ouzou sur le thème : “Conduite technique de la culture de l'olivier.”
La deuxième conférence a été animée par Mme Belhemri en sa qualité d'ingénieur agronome. La troisième et dernière conférence a été animée par Kaci Boukhalfa, ingénieur agronome à l'inspection phytosanitaire de la DSA sous le thème : “Traitement phytosanitaire de l'olivier”.
Ces interventions ont permis au public en général et aux spécialistes en particulier, d'acquérir de nouvelles connaissances dans la plantation, le greffage, le traitement des oliviers mais aussi, les bienfaits de l'huile d'olive sur la santé. Aujourd'hui encore, une autre conférence débat sera animée par un enseignant de l'Institut d'agronomie de Tizi-Ouzou sur le thème : “L'olive et ses dérivés”. La fête de l'olive a été aussi une occasion propice pour les organisateurs de faire connaître au public plusieurs sites à travers des visites guidées notamment une randonnée aux anciens villages d'Aourir et Moknea, une visite au site historique “Ifri N'dal”, sis à Aourir et enfin, une visite au mausolée du roi de Koukou, Si Ahmed Oulkadi sis à Achalam.
Il est à signaler que plusieurs industriels et commerçants de la région ont contribué financièrement à la réussite de cet événement d'autant plus “la wilaya de Tizi Ouzou a dégagé une enveloppe financière estimée à 500 000 DA”, nous a fait savoir M. Djouzi, président de la commission agriculture au sein de l'APW de la même wilaya.
En définitive, l'olivier est vénéré dans ces régions de l'Algérie profonde pas seulement en raison de son importance économique mais aussi, en raison de son aspect culturel et identitaire qui reflète l'image des habitants de ces régions montagneuses.


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