حزب جبهة التحرير الوطني يجدد دعمه الكامل للمواقف الدبلوماسية الحكيمة للجزائر    رئيس الجمهورية يعزّي في استشهاد الطيّار المقدم بكوش    المسموح والممنوع في الخدمات الرقمية نحو الخارج    خطوات جديدة لمرافقة وترقية الاستثمار    "بريد الجزائر" يطلق صفحة خاصة بتطبيق "بريدي موب"    مظاهرات حاشدة في المغرب لإسقاط التطبيع    مجموعة فرنسية تنظم مسيرة لإطلاق المعتقلين الصحراويين    فرنسا: نائب عن حزب "فرنسا الأبية" يندد بالاستفزازات المستمرة لروتايو تجاه الجزائر    الصحراء الغربية: الرئيس غالي يشيد بالدور التاريخي للمرأة الصحراوية في مسيرة الكفاح من أجل الحرية والإستقلال    اختبار صعب ل"الخضر" في طريق التأهل لمونديال 2026    يوسف بلايلي سلاح بيتكوفيتش في مباراة بوتسوانا    لهفة الصائمين تعترض مساعي الحد من تبذير الخبز    في باكستان.. حرصٌ على اللباس المحتشم    ورشة مفتوحة لتغيير وجه المدينة    نجوم في بيت الفن والسمر    الجزائر تدين بشدة الهجوم الإرهابي على موكب الرئيس الصومالي    سلطة الضبط توجه إعذارات ل5 قنوات تلفزيونية    إحباط تمرير 30 قنطارا من الكيف عبر الحدود مع المغرب    7 متنافسين على المقعد الرياضي الأكثر نفوذا    النوري يزور مديرية الوثائق    الخضر يبحثون عن الفوز للاقتراب من المونديال    الجزائر تستنكر..    مهرجان للإنشاد والمديح بسكيكدة    إيرادات المنتجات الغابية في الجزائر تتجاوز مليار دينار في 2024    وزير الاتصال يؤكد على ضرورة تشكيل جبهة وطنية إعلامية للدفاع عن صورة الجزائر    حج 2025 : اجتماع تنسيقي لمتابعة عملية تسيير رحلات الحج    البيع المباشر لمنتجات تربية المائيات: إقبال متزايد من المستهلكين على سمك التيلابيا الحمراء    قسنطينة: وضع حيز الخدمة لمركز متنقل لتحويل الكهرباء بمنطقة سركينة    الذكرى ال63 لعيد النصر : تدشين وإطلاق مشاريع تنموية بجنوب البلاد    الجزائر- تونس: ابراز الإرادة المشتركة في التصدي للظواهر السلبية بالمناطق الحدودية    رابح ماجر:عمورة مستعد للعب في الدوري الإنجليزي    دخل قائمة المنتخب الوطني : مداني يحفظ ماء وجه البطولة المحلية    رئيس الجمهورية يعزي في استشهاد الطيار المقدم بكوش نصر    الأدب العربِي بالفرنسية/ التّصنيف المربك؟    متى يباح الإفطار للصائم    أجمل دعاء يقال في رمضان    قال إن المنتخب الجزائري يملك توليفة رائعة من اللاعبين.. صهيب ناير سعيد باللعب مع الجزائر    حوادث المرور: هلاك 8 أشخاص وجرح 235 آخرين خلال ال24 ساعة الأخيرة    مسؤول أممي: الوضع في غزة يزداد سوءا مع استئناف الغارات الجوية الصهيونية    الرابطة الأولى "موبيليس": مباراة دون جمهور لشباب بلوزداد ومعاقبة مدربه راموفيتش    الذكرى ال63 لعيد النصر: تنظيم ندوة فكرية حول تجليات عيد النصر في المخيال الأدبي والفني الجزائري    نسيج وجلود: رقم أعمال المجمع العمومي "جيتكس" يرتفع ب15 بالمائة في 2024    الجامعة منخرطة بقوة في الأهداف التنموية للبلاد 2024- 2029    فتح 2000 مطعم وطنيا لتقديم وجبات للمحتاجين وعابري السبيل    تفكيك شبكة دولية منظمة تتكون من 11 شخصا    الجزائر ستظل دائما وفية لمبادئ وقيم الاتحاد الإفريقي    19 مارس و19 سبتمبر أين الحقيقة ..!؟    اتخاذ إجراءات ضد 53 مستورد للمورد    هل حافظت "طيموشة 3" على التألّق نفسه؟    بهجة رحال ونوري الكوفي نجما النوبة    الحويني في ذمة الله    مشروع توسعة مصنع "فيات" بوهران بلغ 70 %    أول رحلة للحجاج في 10 ماي المقبل    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    هذا موعد أول رحلة حج    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    الشروع في عملية حجز تذاكر السفر للحجاج : انطلاق أول رحلة نحو البقاع المقدسة يوم ال10 ماي المقبل    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هكذا تتهيأ العائلات الجزائرية لاستقبال رمضان
نشر في أخبار اليوم يوم 28 - 05 - 2015

تفصلنا أسابيع قليلة عن حلول شهر رمضان المبار ك، وفي هذا الوقت من كل عام تحضر العائلات الجزائرية على قدم وساق لاستقبال الشهر الفضيل، وتستعد اغللب المنازل الجزائرية تقريبا لهذا الشهر بطلاء المنازل أو تطهير كل صغيرة وكبيرة فيها علاوة على اقتناء كل ما يستلزمه المطبخ الجزائري من أواني جديدة.
وتستعد ربات البيوت للشهر الكريم بتحضير كل أنواع التوابل والبهارات والخضر واللحوم البيضاء منها والحمراء وتجميد بعض الخضروات لغير موسمها مثل البزلاء والفلفل والطماطم و"القرعة" وغيرها من المواد التي ترتفع اسعارها،كل هذه التحضيرات تزداد مع كل موسم أو مناسبة من المناسبات خاصة في الشهر الفضيل الذي جعلت منه الأسر مناسبة للاستهلاك والاسراف حتى يتسنى لهم تحضير كل ما تشتهيه أنفسهم بعد يوم كامل من الامتناع عن الأكل والشرب.
في جولة خفيفة قادتنا الى بعض أسواق العاصمة تعرفنا على مكانة شهر رمضان عند الجزائريين،الذي يحضرون لاستقباله في أبهى حلة وبكل ما لذ وطاب من الماكولات والحلويات،بدأنا جولتنا في سوق لبيع الخضر والفواكه كل شيء كان متوفرا ولكن هاجس المواطنين هو الأسعار طبعا لذالك قمنا بسؤال بعض المواطنين عن الأسعار فاتفق الجميع على غلاء الخضر والفواكه وهم متخوفون من ارتفاعها أكثر في شهر رمضان.
ومن جهة اخرى سألنا السيدة (أمينة) أتت الى السوق لشراء (الفريك) واشتكت بدورها من غلاء الأسعار وأخبرتنا أنها بحثت كثيرا حتى وجدت الفريك بسعر 280 دج،وعن التحضيرات أجابت ذات المتحدثة أنها تقوم بشراء أواني جديدة وكذا بعض المواد الغذائية للاحتفاظ بها كالكسكس والتوابل.
وكان لاحدى السيدات التي التقيناها طريقة أخرى للتحضير فأخبرتنا أن شهر رمضان بالنسبة لها كباقي أيام السنة وما يجب تحضيره لهذا الشهر هو تدريب النفس على الصيام والقيام وقراءة القرأن وغيرها من العبادات،وقد لفت انتباهنا الاقبال الكبير على كتب الطبخ من طرف السيدات و الفتيات.
ويعد شهر رمضان حسب أغلبية العائلات الجزائرية المسلمة الشهر الوحيد الذي يلتف فيه حول مائدة الافطار كافة أفراد العائلة الصائمين في وقت واحد وفي جو عائلي حميمي لتناول مختلف أنواع المأكولات التي يشتهر بها المطبخ الجزائري.
وتبقى التحضيرات لشهر رمضان المبارك دليل على حب الجزائريين لشهر الصيام والرغبة في استقباله بأحسن صورة دون إغفال الجانب الديني الذي يطبع ويميز هدا الشهر،فشهر رمضان الفضيل ليس شهر أكل وشرب وإنما هو شهر صيام وقيام وذكر وأخلاق وعبادات وطاعات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.