الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    خنشلة فرقة مكافحة الجرائم الاقتصادية و المالية توقيف شخص طرح أوراق نقدية مزورة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    موسم الحج 2025 عملية حجز التذاكر تنطلق اليوم    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    صافرة مصرية للصدام الجزائري    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    تكريم 50 طالباً جزائرياً    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    شرطة المغير تضبط أزيد من 192 ألف كبسولة    اجتماع لدراسة مشروع قانون النشاطات المنجمية    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    المخزن يمنع وفدا دوليا من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    آخر إعذار لتغطية الطريق السيار بشبكة النقّال    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ    الملتقى ال 17 لسلسلة الدروس المحمدية بوهران : الشيخ عبد القادر الجيلاني أحد أشهر الأئمة الأقطاب    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    غزّة جائعة!    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



التفاح ... غذاء ووقاية
صحتك في غذائك
نشر في الفجر يوم 02 - 03 - 2010

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ”كلوا التفاح على الريق فإنه نضوح المعدة” نضوح : يطيبها ويغسلها أو ينظفها.
وهناك مقولة قديمة :”إذا تناولت التفاح قبل نومك..فلن يجد الطبيب عملا له”.
يعتبر التفاح من أهم الفواكه في الوقاية من الأمراض وحتى العلاج، وينصح الأطباء بتناولها لما تحتويه من العناصر الغذائية الضرورية الذي يحتاجها جسم الإنسان.
وأفضل أنواع التفاح هناك التفاح الأحمر لاحتوائه على قشرة الثمرة الخارجية واحتواء الثمرة نفسها من الداخل على كم كبير من مضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض دون التقليل من قيمة التفاح الأخضر ومن مزاياه، إذ أنه لا يفسد بسرعة ويمكن أن يبرد 6 أشهر دون أن يفسد.
وينصح الأشخاص الذين يعانون من النقرس والروماتيزم بالمداومة على تناول التفاح لأنه يساعد في علاج حالتهم المرضية.
فوائد عظيمة لم يهمه الأمر
أكل ثمرة التفاح يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم 10? وشرب عصير التفاح 3 مرات يوميا يمنع الفيروسات من دخول الجسم.
خلط التفاح مع الزبادي يكون علاجا مساعدا في حالات الإسهال ويوصى به الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات هضمية. وأيضا التفاح مفيد للأمراض الالتهابية الحادة لاحتواء القشرة على مادة البكتين، ويساعد على تفتيت حصى المرارة.
وهو غني بالأحماض المقاومة للأورام السرطانية، وله خاصية أنه مضاد لاحتمالات الإصابة بهشاشة العظام لاحتوائه على مادة اليورون ويقلل الإصابة من الإمساك المزمن لأنه يساعد على الهضم وأيضا يهدئ السعال ويسهل إفراز البلغم.
والتفاح يحتوي على كمية ضئيلة من فيتامين ”ج” C”، فتناول 100 غرام من ثمرة التفاح ستمد جسم الإنسان بنفس فاعلية مضادات الأكسدة وهو غني بالألياف الغنية بالبكتيريا التي تساعد على نضارة البشرة.
نصائح وإرشادات مهمة
نصيحتي عند شراء التفاح يجب أن يحفظ في الثلاجة حتى لا يتعرض للتلف سريعا، مع عدم شراء التفاح الجامد. ولاختياره اضغط بإصبعك على الثمرة للداخل فإذا ترك علامة فاحذر لا تشتريه.
ولمنع تكوّن اللون البني من الداخل عند التقطيع، عليك بدهن مكان التقطيع بعصير الليمون مع الماء.
وللحصول على أقصى فائدة من التفاح يجب تنظيف القشرة بأكملها لاحتمال احتوائه على نسب بقايا المواد الكيميائية ومبيدات الحشرات، وهذه المواد تنتقل إلى داخل الثمرة. كما يلجأ بعض البائعين إلى دهنها بمواد مشعة لكي تبدو لامعة، وتشد انتباه المشتري.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.