صرح، أمس، رئيس اللجنة الوطنية للخبازين، معمر هنتور، من قسنطينة أن اللجنة الوطنية لاتحاد الخبازين لن تلجأ إلى الإضراب لتحقيق المطالب المرجوة، باعتبار أن باب الحوار والتفاوض مفتوح من طرف الحكومة. ودعا هنتور الحكومة إلى توفير هامش ربح محترم، ناهيك عن ما تم الاتفاق عليه بين الطرفين، والعمل من أجل إنتاج فرينة، خاصة بالخبازين ومراجعة المرسومين التنفيذيين اللذين ينظمان نشاط المخابز. ومن جانبه، رفض الحاج الطاهر بولنوار، الناطق الرسمي باسم اتحاد التجار الجزائريين، على هامش اللقاء الجهوي الذي نظمته أمس الاتحادية الجزائرية للتجار والحرفيين الجزائريين بحضور 17 ولاية على مستوى الشرق بقسنطينة للمخابز الصناعية التي ستشرع الدولة في إنجازها، والتي تضر - حسبه - المستهلك بالدرجة الأولى، وتقضي على نشاط الخبازين من جهة أخرى، مضيفا أن سياسة الدعم الحالية لا تخدم الاقتصاد الوطني فنسبة 30 بالمائة من المواد الغذائية المدعمة (الفرينة وبودرة الحليب) تحول وتذهب لأصحاب المصانع وآخر من يستفيد منها هو المواطن العادي. وكشف بولنوار عن حملات تحسيسية ستقوم بها اتحادية التجار الجزائريين لفصل الصيف بغية القضاء على أسباب التسممات الغذائية التي لا تأتي في بعض الأحيان من السوق السوداء، بل تأتي من جهات أخرى والتي تتراوح بين 6000 و7000 حالة تسمم، مع العلم أن المواطن الجزائري يبذر حوالي أربعة ملايين خبزة يوميا ويستهلك من 40 إلى 45 مليون خبزة يوميا.