تعتزم غرفة الصناعة التقليدية و الحرف الكائنة بحي العقيد عثمان بعاصمة الولاية عين تموشنت تنظيم دورة تكوينية تاهيلية لفائدة الحرفيين و الحرفيات في مجال الحلويات التقليدية و المعاصرة و حسب مدير الغرفة فان الفرصة أمام أهل الاختصاص لتدعيم كفاءاتهم بتقنيات معاصرة في تحضير و طهي الحلويات بشتى أنواعها.الكيفية هي عبارة عن خليط جاهز و سريع التحضير تكون لفائدة الراغبين في الدورة التكوينية التي تدوم يومين مع نهاية الأسبوع الجاري و ذلك بمقر دار الصناعة بالمدينة الجديدة بعاصمة الولاية عين تموشنت. و الفائز يستفيد من تربص الى ألمانيا.