تشارك 70 مؤسسة فرنسية في الطبعة 15 للصالون الدولي للصناعات الغذائية ”جازاغرو” الذي انطلق أمس بقصر المعارض ”صافاكس” ويدوم إلى غاية 13 أفريل الجاري. كشف بيان صادر عن السفارة الفرنسية بالجزائر تلقت ”الفجر” نسخة منه، أن 70 شركة فرنسية تشارك في الطبعة 15 للصادون الدولي للصناعات الغذائية ”جازاغرو” التي انطلقت أمس، ب”صافكس”، والمتخصصة في مجالات العمليات الغذائية والتعبئة والتغليف - الحبوب والخبز - النكهات والمكونات، تشارك عبر جناح فرنسا المنظم من قبل جمعية تنمية التجارة الدولية في السلع وتكنولوجيا الأغذية الفرنسية ”أدابتا” ب”هال 2 رقم 029”. ومن المرتقب أن يشهد ختام الصالون إبرام شراكة بين الجزائروفرنسا من خلال التوقيع على اتفاقية لعدة سنوات، من شأنها تعزيز العلاقات الاقتصادية والتجارية بين الجزائر وشركات فرنسية، وسيتم التوقيع بين الجمعية الفرنسية ”أدابتا” ممثلة برئيسها فرنسوا برغو ونادي رجال الأعمال والصناعيين المتيجة ممثلا برئيسه كمال مولا وبحضور سفير فرنسابالجزائر برنار إيمي. ومن جهة أخرى يشارك حوالي 740 عارضا في الطبعة 15 للصالون الدولي للصناعات الغذائية (جازاغرو) التي انطلقت أمس والمنظمة من طرف الشركة الفرنسية المتخصصة في تنظيم التظاهرات ”كوميكسبوزيوم”. وبالنسبة للمؤسسات الجزائرية التي تسعى للتصدير، سيتم تنظيم ورشات على شكل لقاءات مهنية تتطرق لمختلف مراحل التصدير ويتماشى تنظيم هذه اللقاءات المهنية مع طموح جازاغرو في الاستجابة لحاجيات الدول الإفريقية في مجال التجهيز المتعلق بالصناعات الغذائية. ويضيف المصدر ذاته أن الصالون يشمل أيضا عدة نشاطات مهنية أخرى، حيث سيخصص أولها ل”مخابز الغد” حيث سيكون بإمكان المشاركين الاطلاع على التجهيزات المتوفرة، والتي تغطي كل حلقات السلسلة الإنتاجية لمختلف أصناف الخبز والحلويات بواسطة مواد محلية. أما النشاط الثاني والمعنون ”الجزائر امتياز” فيتضمن مسابقة في الطبخ والخبز والحلويات بحضور طهاة ومختصين من فرنسا. وينتظر أن يتم منح جائزة لأفضل طباخ وأفضل صانع حلويات وأفضل صانع شوكولاطة في نهاية التظاهرة.