عزوف الممونين عن الاستشارات الخاصة بتدعيم المطاعم بمادة الخبز سجلت بلدية تبسة عزوف الممونين عن الدخول في الاستشارات التي تطلقها مصالحها لتموين المطاعم بمادة الخبز،إذ تسبب هذا العزوف في تأخر الإجراءات ويترتب عن ذلك حرمان جزء معتبر من التلاميذ من الوجبات لأيام.ويزهد بعضهم في المشاركة في هذه الاستشارة وخاصة المتعلقة بالتموين بمادة الخبز، مبررين خيارهم بضعف هامش الربح المحقق من العملية،إذ أن السعر الرسمي المحدد لبيع الخبزة الواحدة والمقدر ب 7.50 دينارا يقلل من ربحهم ولا يغطي تكاليف نقل هذه المادة الحيوية إلى المؤسسات،ويأمل هؤلاء من السلطات التدخل في هذا السياق ومراجعة أسعار الخبز الموجهة لهذه المطاعم. وفي هذه النقطة طمأن والي تبسة المنتخبين المحليين بأن مطلبي مراجعة سعر الخبز وإعفاء البلديات من هذه الاستشارة قد تم رفعهما إلى المستوى المركزي،ولتفادي التأخير في تنفيذ الاجراءات المتعلقة بتموين المطاعم مع بداية كل سنة مالية وتمكين التلاميذ من الوجبات في وقتها المحدد اقترحت مديرية التربية على رؤساء المجالس الشعبية المنتخبة إجراء الاستشارة شهر أكتوبر من كل عام. كما سجلت لجنة التربية بالمجلس الشعبي الولائي في تقريرها الإخباري حول المطاعم المدرسية نقصا ملحوظا في اليد العاملة المؤهلة ودعا المنتخبون المحليون في دورة المجلس الشعبي الولائي إلى الاهتمام بهذا الجانب والتركيز على التكوين المهني لتغطية احتياجات الولاية من اليد العاملة المتخصصة،إذا علمنا أن الولاية خصصت أزيد من 40 مليار سنتيم من ميزانية الجماعات المحلية لتدعيم كل مدرسة ابتدائية ب 8 عمال في مجال التنظيف والإطعام والحراسة بمجموع يقارب 2800 عامل،وقد ساهم هذا الإجراء في تحسين نوعية الوجبة المدرسية من ناحية، ومكن البلديات من تجاوز مشاكلها. وسجل تقرير مديرية التربية المرفوع لدورة المجلس الشعبي الولائي ارتفاعا في عدد المطاعم المدرسية وكذا عدد المستفيدين،إذ قفز عدد المستفيدين من 71 ألف مستفيد سنة 2012 إلى 75500 مستفيد خلال سنة 2014،كما ارتفعت نسبة التغطية لتلامس 95 بالمائة من التلاميذ المعنيين بهذه الوجبات،ويحصي قطاع التربية حاليا 381 مطعم مدرسي ،بالإضافة إلى مطعم مركزي بعاصمة الولاية،واضطرت بعض الابتدائيات وعددها قليل إلى تقديم وجبات باردة لعدم وجود قاعات أو مساحات مخصصة لبناء المطاعم،ويتوقع أن يرتفع عدد المستفيدين من المطاعم المدرسية بعد استفادة القطاع ب 46 مطعم مدرسي جديد في إطار البرنامج التكميلي وهي المطاعم التي ستوجه بين 100 و 200 وجبة يوميا للتلاميذ.