حجز قنطار من اللحوم البيضاء الفاسدة و 60 كلغ من لحم الماعز

قامت أمس مصالح حفظ الصحة والنظافة بالطارف ، بحجز أزيد من 130كلغ من اللحوم البيضاء كانت على متن عربة نفعية موجهة للتسويق في شروط غير صحية ،حيث أفضت التحاليل بشأنها أنها بلغت مرحلة متقدمة من التعفن نتيجة عدم إحترام شروط التخزين . وقد قامت المصالح المعنية بإتلاف كميات اللحوم البيضاء الفاسدة مع تحرير محضر ضد التاجر من أجل المتابعة القضائية.
من جهة أخرى تمكنت المصالح المعنية من حجز حوالي 60كلغ من لحوم الماعز المذبوحة بطريقة غير شرعية و تحرير محاضر ضد 3تجار مع حجز وسائل تستعمل في عملية الوزن والذبح.
كما قامت مصالح الرقابة بحجز كميات معتبرة من التوابل أكدت نتائج التحاليل عدم مطابقتها للمواصفات ما من شأنه المساس بالصحة العمومية، في حين تم تحرير محاضر ضد 3 تجار مخالفين مع غلق محلاتهم.
من جهة ثانية تم غلق محلين لبيع الحلويات الشرقية بسبب عدم احترام شروط النظافة ،فضلا عن استعمال الزيت المحروق . ق باديس