أحمد عطاف يواصل سلسلة لقاءاته الثنائية مع عدد من نظرائه    المرصد الوطني للمجتمع المدني يطلق استشارة عبر الوطن    الرئيس يقدّم تشكّراته    سايحي يحل بالسيشل    عرقاب يشرف على مراسم التوقيع على اتفاقية إنجاز الدراسة والإمكانيات    العنصرية الفرنسية الرسمية..!؟    خصص الهلال الأحمر الجزائري 300 طن من المساعدات الإغاثية    الكوكي مدرباً للوفاق    خنشلة : أمن دائرة ششار توقيف مجموعة أشخاص في قضية سرقة    إيتوزا تستعين ب30 حافلة محليّة    الصحافة الفرنسية تسج قصة جديدة ضمن سلسة تحاملها ضد الجزائر    السيد مقرمان يستقبل رئيس مجموعة الصداقة البرلمانية الجزائر-سلوفينيا    طاقة ومناجم: السيد عرقاب يستقبل وفدا برلمانيا سلوفينيا    إنتاج صيدلاني: إبرام عقد بين "اناد شيميكا" ومؤسسة ناشئة في مجال الذكاء الاصطناعي    قائد "الأفريكوم" يشيد بالروابط العميقة بين الجزائر والولايات المتحدة الأمريكية    ربيقة يشارك الأطفال الفلسطينيين فرحتهم بوقف إطلاق النار بغزة    ديون الجزائر لدى المستشفيات الفرنسية.. حملة اعلامية جديدة تسوق البهتان    تقرير جديد يسلط الضوء على استمرار الاحتلال المغربي في ارتكاب الجرائم الممنهجة بالصحراء الغربية    العاب القوى/ البطولة الافريقية 2025 لأقل من 18 و20 سنة : لجنة الكونفدرالية الإفريقية "مرتاحة جدا" لتقدم التحضيرات    الكرة الطائرة/البطولة الوطنية: تغييرات في صيغة المنافسة ابتداء من موسم 2025-2026 /الاتحادية/    إصلاحات قطاعي في اجتماع الحكومة برئاسة الوزير الأول    المدير العام للحماية المدنية يقوم بزيارة عمل وتفقد إلى ولاية المغير    فلاحة: مزارعو الحبوب مدعوون للقيام بالتعشيب الكيميائي لحماية المحاصيل    بصفته مبعوثا خاصا لرئيس الجمهورية, مزيان يستقبل بماسيرو من قبل الوزير الأول لمملكة ليسوتو    مشروع قصر المعارض الجديد: سيفي يقف على سير الأشغال    المعهد الوطني للتكوينات البيئية: تكوين أزيد من 6500 متربص سنة 2024    الأمم المتحدة تبدي قلقها حول العملية العسكرية التي تقوم بها قوات الاحتلال الصهيوني في جنين    التلفزيون الجزائري يكشف عن شبكته البرامجية لرمضان 2025    كرة القدم: الجزائريون يهيمنون على التشكيلة المثالية لدور المجموعات    حماس: غزة أمام مرحلة جديدة لإزالة آثار العدوان الصهيوني وإعادة الإعمار    انطلاق الطبعة 20 للمسابقة الدولية لجائزة الجزائر لحفظ القرآن وتجويده    المشاركون في جلسات السينما يطالبون بإنشاء نظام تمويل مستدام    تحرير الرعية الاسباني المختطف: رئيس الجمهورية يقدم تشكراته للمصالح الأمنية وإطارات وزارة الدفاع الوطني    وزيرة الدولة الفلسطينية تشكر الجزائر نظير جهودها من أجل نصرة القضية    الذكاء الاصطناعي لدعم العمليات التشريعية    "فتح 476 منصب توظيف في قطاع البريد ودعم التحول الرقمي عبر مراكز المهارات"    915 فضاء للبيع من المنتج للمستهلك في رمضان    تطبيقة إلكترونية للتبليغ عن مواقع انتشار النفايات    تحويل ريش الدجاج إلى أسمدة عضوية    استفزازات متبادلة وفينيسيوس يدخل على الخط    حاج موسى: أحلم باللعب في الدوري الإنجليزي الممتاز    القلوب تشتاق إلى مكة.. فكيف يكون الوصول إليها؟    لباح أو بصول لخلافة بن سنوسي    هذا موعد قرعة كأس إفريقيا    61 ألفا ما بين شهيد ومفقود خلال 470 يوم    "كاماتشو".. ضعيف البنية كبير الهامة    "زيغومار".. "فوسطا".."كلاكو" حلويات من الزمن الجميل    حدائق عمومية "ممنوع" عن العائلة دخولُها    تاريخ العلوم مسارٌ من التفكير وطرح الأسئلة    السينما الجزائرية على أعتاب مرحلة جديدة    من 18 إلى 20 فيفري المقبل.. المسابقة الوطنية سيفاكس للقوال والحكواتي    وفد برلماني يتفقد معالم ثقافية وسياحية بتيميمون    الجوية الجزائرية: على المسافرين نحو السعودية تقديم شهادة تلقي لقاح الحمى الشوكية رباعي التكافؤ بدءا من ال10 فيفري    الجوية الجزائرية: المسافرون نحو السعودية ملزمون بتقديم شهادة تلقي لقاح الحمى الشوكية رباعي التكافؤ بداية من 10 فبراير    وَمَا النَّصْرُ إِلاَّ مِنْ عِندِ اللّهِ    كيف تستعد لرمضان من رجب؟    نحو طبع كتاب الأربعين النووية بلغة البرايل    انطلاق قراءة كتاب صحيح البخاري وموطأ الإمام مالك عبر مساجد الوطن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تحدّت الصّعاب في بيئة محافظة
نشر في الشعب يوم 10 - 03 - 2015

أرادت الحفاظ على أحد أهم أنواع الصناعة التقليدية التي تميز مدينة دلس، المتوراثة بين العائلات وهي الحلويات التقليدية وحتى العصرية، فلم تتوان في صقل موهبتها في المجال ومتابعة تكوينا متخصصا في معهد السياحة والفندقة ببومرداس لكسب مزيد من المعارف، كما ساهم طموحها الكبير أيضا في إنشاء مؤسسة مصغرة في إطار جهاز الدعم لوكالة «أونساج»، فتحول الحلم إلى حقيقة وأصبح محل السيدة فالكو عزيزة بحي صور برو يشهد إقبالا كبيرا من طرف الزبائن لتذوق أشهى ما قدمته أنامل هذه المرأة المبدعة.

فتحت السيدة فالكو عزيزة قلبها ل «الشعب»، بمناسبة تنظيم معرض النشاطات النسوية الذي احتضنه مركز التسلية العلمية بدلس إحياء لليوم العالمي للمرأة، فتقول عن مسيرتها الإبداعية: «اختياري لمهنة صناعة الحلويات لم ينطلق من فراغ، بل هي موهبة حاولت أن أطورها داخل المحيط العائلي، ثم فكرت في توسيع النشاط والاستثمار في المجال، خاصة بعد حصولي على شهادة من معهد الفندقة والسياحة المتخصص وأخرى من معهد للتكوين بالعاصمة، وهو ما شجّعني على إنشاء مؤسسة مصغرة في إطار جهاز الدعم لوكالة أونساج، والآن أنا حاليا في الميدان رغم بعض الصعوبات التي أعترضتني في بداية الأمر، خاصة ما تعلق بكراء محل كبير يسمح بإنشاء مخبر وقاعة للعرض وبيع الحلويات والمرطبات، وبالتالي حال هذا المشكل دون توسيع وتنويع النشاط والمنتجات، واكتفيت حاليا بالحلويات التقليدية والعصرية الموجهة بالخصوص للأعراس والحفلات المختلفة».
وفي سؤال عن الطموحات المستقبلية والمشاكل التي تعترض توسيع المؤسسة واستقبال مزيد من اليد العاملة، وكيف تنظر إلى مرافقة وكالة اونساج لمشروعها؟ اعترفت السيدة فالكو ببعض الصعوبات التي تعترض طريقها في توسيع المؤسسة وتوظيف عاملات ومتربصات بسبب ضيق المحل الحالي، فهي توظف حاليا عاملتين وأحيانا يزيد العدد مع ارتفاع نسبة الطلبات في فترة الصيف، لكنها مع ذلك لا تتوانى في العمل على ترقية مؤسسة صناعة الحوليات بكل الأشكال والأذواق، والعمل على خلق إستراتيجية جديدة للتسويق وتوزيع المنتوج، معترفة في ذات السياق بالدور الكبير الذي قام بها فرع الوكالة المحلية للتشغيل من مرافقة وتوجيه طيلة مراحل انجاز المشروع والحصول على الدعم اللازم لشراء التجهيزات والوسائل الضرورية للعمل.
هي إذن نموذج عن المرأة الطموحة التي تحدّت كل الصعاب لدخول عالم الاستثمار وخلق مؤسسة مصغرة في صناعة الحلويات التقليدية، وتسعى إلى حماية هذه الصنعة وترقيتها مع تقديم نفسها كنموذج لسيدة الأعمال الناجحة، وبالأخص في منطقة محافظة لا تزال بحاجة إلى مرافقة ونماذج للاقتداء، ومزيد من التوجيه عن طريق الأيام الإعلامية والتحسيسية للتعريف بأجهزة دعم وتشغيل الشباب والمرأة الماكثة في البيت المعروضة من قبل وكالة دعم وتشغيل الشباب «أونساج»، الوكالة الوطنية لتسيير القرض المصغر «أىنجام»، والصندوق الوطني للتأمين عن البطالة «كناك» لتثمين كافة القدرات التي تسخر بها المنطقة في مجالات الفلاحة، الصيد البحري، السياحة والصناعة التقليدية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.