فتحت مصالح مديرية الولائية للتجارة تحقيقا حول بعض المواد التي يكثر عليها الطلب في شهر رمضان والتي لا تراعي فيها شروط النظافة على غرار اللحوم المفرومة والشاربات والشامية وبقلاوة وقلب اللوز والزلابية وغيرها من المواد الاستهلاكية التي تؤثر سلبا على صحة وسلامة المستهلك مهددة المخالفين بتحويل ملفاتهم إلى العدالة في حالة ضبط تجاوزات وقد جاء هذا الإجراء الذي أوكل إلى مصلحة قمع الغش بمديرية التجارة بعد العمليات التفتيش التي قام بها أعوان المراقبة وقمع الغش إلى مختلف الأسواق المحلية أين وقفوا على عديد من التجاوزات كتحضير هذه المواد بطرق غير صحية كالشربات والزلابية وحتى الشامية بطرق غير نظيفة ليتم تحرير 208 مخالفة تتعلق بعدم مطابقة المنتوج للمواصفات مع اقتراح غلق 21 محلا تجاريا منها فضاءات بيع اللحم المفروم والأجبان وغيرها من المواد التي لا تستغني عليها العائلات الجزائرية في هذا الشهر الكريم وحسب مدير التجارة فإن التحقيقات التي باشرتها مصالحه في الأسبوع الثاني من شهر رمضان جاءت أيضا بعد التقرير الذي أرسلته مصالح مديرية الصحة إليها ومفادها تسجيل مصالحها لحالات تسمم غذائي في عدد من المصالح الاستعجالية بمختلف الهياكل الاستشفائية بقديل و أرزيو وعين الترك ووهران