قامت عناصر المصلحة الولائية للشرطة العامة والتنظيم بأمن ولاية وهران وبالتنسيق مع مديرية التجارة بخرجة ميدانية للمراقبة ، بإعذار محلات تجارية وحجز سلع منتهية الصلاحية وفاسدة، حيث تمكنت من خلال معاينتها لمطبخ بأحد الفنادق من الوقوف على انعدام أدنى شروط النظافة والتخزين به، لانتشار الحشرات والصراصير والعناكب، أين تم حجز 31كلغ من اللحوم البيضاء من دجاج وديك رومي فاسد، وأكثر من 9 كلغ من الأسماك غير الصالحة، وقرابة 5 كلغ من اللحوم الحمراء التي لا تتوفر فيها شروط الاستهلاك بالإضافة إلى مواد غذائية وخمور منتهية الصلاحية، من جهة أخرى و أثناء عملية المعاينة تم العثور على أطباق وعجائن مطهوة ومجمدة داخل غرفة التبريد منذ مدة معتبرة، حيث تم اتلافها بعين المكان. كما قاموا أيضا بمراقبة مخبزتين تبيع الحلويات، أين تم العثور على دقيق ممزوج بفضلات الجرذان، بيض فاسد وكذا أطباق وقوالب الحلوى صدئة، وفضلات الفئران والجرذان تكتسح مخبر تحضير الحلويات المتواجد بالقبو و كمية من الحلويات الفاسدة.