توصل فريق من الباحثين البريطانيين إلى إمكانية أن يقضي حمض (الأسكوربيك) على مرض السرطان. ونشرت دورية "ونكوتورغيت" نتائج الدراسة التي قام بها باحثون من جامعة (سالفورد) البريطانية, والتي كشفت أن "حمض الأسكوربيك يمكنه أن يوقف نمو الخلايا الجذعية السرطانية". وتعتبر الخلايا الجذعية السرطانية والتي تشكل نسبة صغيرة من الخلايا السرطانية الأخرى, أساس العملية الخبيثة التي يقوم بها السرطان في الجسم, كما تعتبر المسؤولة عن نمو الورم ومقاومته للعلاج الكيميائي وغيره من العلاجات, بسبب مناعتها وقدرتها على عدد غير محدود من الانقسامات. يعتقد الخبراء أن خلايا السرطان الجذعية يجب أن تصبح الهدف الرئيسي من الأدوية في علاج الأورام الخبيثة. وتوصل العلماء إلى أنه يمكن القضاء على الخلايا السرطانية إذا ما تمكنوا من إحداث اختلال في توازن الطاقة الحيوية للخلايا. وتبين لهم أن فيتامين (سي) هو المادة الطبيعية الأكثر فعالية, فهو أكثر فعالية بعشر مرات ضد الخلايا الجذعية السرطانية من الدواء التجريبي.