كعادتها لا تفوت العائلات الجزائرية فرصة الاحتفال ببعض المناسبات التي تمر عليها كونها تعتبرها تدخل ضمن عاداتها ومعتقداتها. فها هي السنة الهجرية الجديدة، أي أول محرم يحل علينا، وهي المناسبة التي تعتبرها الأسر الجزائرية فرصة للم الشمل وإعداد مأدبة عشاء يكون فيها الطبخ التقليدي سيد المائدة ليلة الاحتفال. وأهم الأطباق التي تزين الطاولة عشية الفاتح محرم نجد الرشتة، الشخشوخة البسكرية، الكسكسي أو التليتلي بالدجاج... كل حسب عاداته ورغباته. اختلفت أراء الناس حول الكيفية التي يتم من خلالها الاحتفال باستقبال السنة الهجرية الجديدة، ففي حين عبر البعض عن رفضهم للاحتفال من منطلق أن الأمر يعد بدعة وتقليدا، اعتبر البعض الأخر أن المناسبة فرصة من اجل تذكر ما حملته السنة الفارطة من أحداث وما يأمل أن تحمله له السنة الجديدة، أي أن الأمر لا يخرج عن إطار رفع الأماني لأن تكون السنة الجديدة كلها سعادة وهناء.... ومن بين الذين التقتهم "المساء" الحاجة يمينه ذات 60 سنة، التي قالت عن الاحتفال بأول محرم " زمان كان للاحتفال بأول محرم نكهة خاصة لأننا كنا نعتبره بمثابة يوم عيد، حيث كنا نقوم بدعوة أبنائنا وبناتنا المتزوجين ونقوم بإعداد عشاء... وتذبح ليلتها دجاجة لكل فرد من أفراد العائلة بما في ذلك المدعوين. ويتم طهي الدجاج لإعداد مرق الكسكسي، وبعد إعداد وجبة العشاء تلتف العائلة الكبيرة حول المائدة في جو يغلب عليه الضحك والسرور إلى جانب سرد أهم المواقف التي ظلت عالقة بالذاكرة من السنة المنتهية والتعليق عليها سواء كانت مضحكة أو محزنة" . وتضيف الحاجة يمينة "بعد الانتهاء من العشاء نقوم بإعداد الشاي رفقة التمر، بحيث يلتزم الجميع بأكل حبات من هذه الفاكهة حتى تكون السنة الداخلة حلوة على الجميع، كما يقوم كل فرد بالتقرب إلى الله عن طريق الدعاء من أجل أن تتحقق أمانيه في السنة الجديدة"، أما اليوم فترى محدثتنا أنه وبكل أسف تراجعت هذه الاحتفالات بسبب انقطاع صلة الرحم بين الأسر الجزائرية التي لم تعد ترغب في التزاور ولا حتى في الاحتفال. ومن جهتها تقول السيدة أشواق ذات 35 سنة التي التقيناها بأحد أسواق الأبيار "أن يوم الاحتفال بأول محرم نعتبره يوما مختلفا عن غيره بحيث نقصد السوق لاختيار الدجاج الجيد والكبير، والأفضل أن نشتري دجاجا حيا "دجاج عرب" ثم نقوم بذبحه بالمنزل وتنظيفه لإعداد الشخشوخة أو الرشتة وذلك حسب رغبة العائلة، حيث نركز خصيصا في هذا اليوم على طبخ أكلة تقليدية ونتجنب الطبخ باللحم و نتعمد اختيار الدجاج. وللسهرة نعد "الخفاف" حتى تكون السنة الجديدة اخف علينا من السنة الماضية ونشتري الحلويات المتنوعة للأطفال وعلى رأسها الشكولاطة حتى تكون السنة حلوة عليهم وتحمل لهم الكثيرمن الأخبار السعيدة" . وتتجنب عائلات اخرى الحديث مطلقا عن الاحتفال بهذا اليوم وتعتبره من البدع التي نهانا عنها الرسول صلى الله عليه وسلم. وتقول بهذا الشأن الآنسة مريم ذات 25 سنة طالبة جامعية "اعتادت عائلتنا اعتبار أول محرم مناسبة من اجل التقرب إلى الله بالصيام والدعاء و تجنب الاحتفال أو جعل اليوم يبدو كالعيد بل هو يوم عادي يعرف فيه التقييم الهجري دخول سنة جديدة لا غير ولو أن النبي صلى الله عليه وسلم احتفل به لاحتفلنا نحن أيضا به".
