* email * facebook * twitter * linkedin شرع وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، شريف عماري، في دراسة دفتر الشروط الجديد المعد من طرف المجلس الوطني المتعدد المهن لشعبة الدواجن، بهدف عصرنة وضبط الشعبة، وذلك بعد موافقة كل من المصالح البيطرية ومديرية ضبط الإنتاج الفلاحي وتطويره على المقترحات الجديدة للمهنيين التي تفرض تنظيم عملية استيراد الكتاكيت، مع التوقيع على اتفاقية ثلاثية ما بين المجلس والمؤسسة العمومية للتغذية وتربية الدواجن "أوناب" والمربين الصغار لضبط الإنتاج وحل إشكالية المضاربة في الأسعار. وذكر رئيس المجلس قلي مومن، في تصريح ل«المساء" بأن المجلس كان قد حذّر في جويلية الفارط، من ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء والبيض، وذلك بسبب ارتفاع الإنتاج وانخفاض الأسعار لمستويات قياسية ما كبّد المربين حسبه العديد من الخسائر وأدى إلى عزوفهم عن تربية الدواجن لمدة طويلة، حتى أدت الوضعية إلى نفاذ المخزون قبل دخول الإنتاج الجديد، وبذلك ارتفع الطلب على العرض وهو ما أثر سلبا على أسعار السوق. أما فيما يخص ارتفاع أسعار البيض فأشار ممثل المهنيين إلى أن الأمر يعود بالدرجة الأولى إلى عملية تنظيم السوق الموازية، حيث كانت عمليات البيع محتكرة من طرف المضاربين بسوق الكاليتوس، ليتم تحويل عملية البيع بالجملة إلى المربين أنفسهم، غير أن العملية تعرف اليوم حسبه بعض الاضطرابات في التوزيع. وقصد ضبط هذا النشاط يقول قلى، شرع المجلس في إعداد دفتر شروط خاص لتنظيم عملية إنتاج وتسويق البيض، بما يضمن حماية هامش ربح المنتج، مع توفير المنتوج بسعر يتماشى والقدرة الشرائية للمواطن. وعن تأثيرات الأسعار بحلول مناسبة المولد النبوى الشريف الذي يعرف إقبالا كبيرا على اللحوم البيضاء، أكد رئيس المجلس، أنه في المواسم الدينية ترتفع أسعار اللحوم البيضاء بين 10 و15 بالمائة فقط، مؤكدا أن قلة العرض هو الذي أدى إلى ارتفاع الأسعار، وتوقع في هذا الصدد انخفاض الأسعار خلال الأسابيع القليلة القادمة، تزامنا مع دخول المنتوج الجديد إلى السوق. وبخصوص دفتر الشروط المعد من طرف المجلس، من أجل ضبط إنتاج اللحوم البيضاء، أكد قلي أن مسودة هذا الدفتر تم إثرائها خلال الفترة السابقة مع كل المهنيين، بالتنسيق مع مديريات الفلاحة عبر كامل التراب الوطني، فيما تم الأسبوع الفارط، عرضه على مديري مصالح البيطرة وضبط الإنتاج الفلاحي وتطويره لاعتماد مقترحاتهم، ثم رفع الملف إلى وزير الفلاحة بغرض اعتماده والشروع في تطبيقه في أقرب وقت. وحول المقترحات الجديدة التي تضمنها دفتر الشروط أشار رئيس المجلس، إلى ضبط نشاط أكثر من 50 مستوردا لكتاكيتك اليوم الواحد، وذلك من خلال مطالبتهم بالانخراط في المجلس، مع إجبارهم على طلب تراخيص بيطرية عند الاستيراد، كما ستنسق المصالح البيطرية مع المجلس المهني المشترك لشعبة اللحوم البيضاء لتحديد الحصص السنوية من الكتاكيت ومواقيت الاستيراد، من أجل حماية الإنتاج المحلي للكتاكيت مع ضمان توفير المنتوج بسعر موحد طوال أيام السنة، وهو المحدد ما بين 45 و65 دينارا على أكثر تقدير. وسيقوم الموردون بتحديد مسار تسويق منتوجهم للحد من عمليات تهريب الكتاكيت إلى الخارج، مع تسهيل عمليات مراقبة المربين وضبط مسار الإنتاج، وهو المقترح الذي لقي ترحيبا من طرف مصالح وزارة الفلاحة. من جهة أخرى أشار قلي، إلى اقتراح اتفاقية ثلاثية ما بين المجلس الوطني المتعدد المهن والمربين الصغار والمؤسسة العمومية للتغذية وتربية الدواجن "أوناب"، وذلك بهدف تموين المربين بالكتاكيت والأعلاف، على أن يدفع حقها بالدواجن بعد تسمينها. وهي الاتفاقية التي ستحل العديد من مشاكل المهنيين حسبه ومنها ارتفاع أسعار الكتاكيت والأعلاف في كل مرة، كما يمكن للمربين تخصيص حصة لدفع ديونهم لمؤسسة "اوناب" وبيع ما تبقى من المنتوج للمذابح الخاصة، "وبذلك يمكنهم ضبط النشاط طوال أيام السنة مع حماية هامش الربح". وقصد الاستفادة من هذه الاتفاقية يفرض المجلس المهني، على المربين الصغار، سحب بطاقتهم المهنية لدى الغرفة الفلاحية، بالإضافة إلى فرض توفير جملة من المعايير بالمستودعات المخصصة لتسمين الدواجن.