2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    براف باق على رأس الهيئة القارية    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    شبيبة القبائل تتقدّم وترجي مستغانم يتنفّس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    شرفة يترأس اجتماعاً    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    الرابطة الأولى: شبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة, ترجي مستغانم يغادر منطقة الخطر    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مساعٍ لإقامة مصنع للتحويل
الجمعية الوطنية لمنتجي الخروب
نشر في المساء يوم 11 - 06 - 2022

❊ توقُّع إنتاج قرابة 15 ألف قنطار خلال الموسم الجاري
تناشد الجمعية الوطنية لإنتاج الخروب التي يوجد مقرها ببومرداس، السلطات الولائية لتقديم تسهيلات بغية إقامة مصنع لتحويل هذا المنتوج ببلدية عمّال، التي تسعى الجمعية لجعلها حضن صناعة الخروب بفضل وجود عدد من الحرفيين المتمكنين في تحويل هذه المادة، غير أن هؤلاء، حسب نفس الجمعية، بحاجة إلى دعم من أجل توسيع هذا الاستثمار. كما تتوقع الجمعية إنتاج حوالي 15 ألف قنطار من الخروب خلال الموسم الجاري.
تمكنت الجمعية الوطنية لمنتجي الخروب ببومرداس، مؤخرا، من غرس 700 ألف شجرة خروب منذ انطلاق العملية بصفة رسمية، حيث أكد رئيس المكتب الولائي للجمعية بولاية بومرداس فريد بطاطا في هذا الصدد، أن هدف الجمعية هو الوصول إلى غرس 10 ملايين شجرة خروب بحلول سنة 2035، وهو الرقم الذي علّق بشأنه محدث "المساء"، "ممكن جدا الوصول إليه شريطة تجنّد مختلف المصالح من سلطات ومؤسسات المجتمع المدني"، مشيرا إلى غرس، حوالي، 50 ألف شجيرة خروب على مستوى ولاية بومرداس منذ انطلاق العملية. ولم يُستثن من ذلك حسب المتحدث المساحات الخضراء أو حدائق المنازل الخاصة، مع تكثيف العملية بالمناطق الجبلية والريفية.
كما تقوم الجمعية بالمقابل، بتحسيس السكان بأهمية الاعتناء بهذه الشجرة الممكن تثمينها اقتصاديا بشكل كبير، لا سيما حول موسم الجني، وأهمية ترك الثمرة لتجف طبيعيا قبل قطفها حتى لا تخسر قيمتها.
وفي السياق، تتوقع الجمعية إنتاج حوالي 15 ألف قنطار من الخروب خلال الموسم الجاري 2022، وهي كمية يعتبرها فريد بطاطا، معقولة رغم تناقص الإنتاج سنة تلو أخرى، بسبب تناقص المساحة جراء الحرائق التي تضر سنويا بآلاف الهكتارات من غابات الولاية.
وعن برنامج الجمعية يضيف محدثنا فهو يستهدف غرس الآلاف من الشجيرات بالمنطقة الجبلية "يسّر" إلى "أزرو" بمحاذاة محطة عمر بالحدود مع ولاية البويرة خلال موسم التشجير القادم. غير أنه يربط نجاح هذه الخطوة بالحاجة إلى وجود تسهيلات ميدانية، ومنها، ذكر، إمضاء إتفاقيات مع عدة أطراف، لا سيما مع المصالح الفلاحية، ومحافظة الغابات وجمعيته، لتسهيل تجسيدها، داعيا السلطات الولائية في هذا الصدد، إلى رعاية هذه الخطوة، ومنح ترخيص لتجسيدها، خاصة أن الجمعية الوطنية للخروب مستعدة بالتنسيق مع عدة جمعيات محلية، لرفع هذا التحدي.
توزيع 200 ألف شجيرة.. وحاجة ماسّة إلى مصنع لتحويل الخروب
ومن جهة أخرى، تهدف الجمعية الوطنية للخروب، إلى توسيع عملية توزيع شجيرات الخروب باستهداف توزيع 200 ألف شجيرة بإقليم ولاية بومرداس، حسب تأكيد فريد بطاطا الذي قال: "إن هذه الشجيرات تدخل في الإنتاج بعد قرابة 10 سنوات"، مبديا أمله في أن يتم تجسيد إنشاء مصنع لتحويل وتوضيب الخروب بالولاية، بما يمكّن الفلاحين من تثمين منتوجهم اقتصاديا.
وفي هذا الصدد، دعا رئيس الفرع الولائي للفدرالية الجزائرية للصناعة التقليدية والحرفيين، محمد شارف، سلطات ولاية بومرداس إلى النظر بعين الاعتبار، لتسهيل إقامة مصنع لتحويل الخروب ببلدية عمّال بالنظر إلى كونها من بين أهم البلديات بالولاية، لجني ثمرة هذا المنتوج، وكذا بفعل تسجيلها آلاف الأشجار المنتجة مناصفة مع بلدية بني عمران المجاورة. كما أشار إلى وجود حرفيين يمتهنون منذ سنوات، حرفة تحويل الخروب إلى بودرة أو طحين، وهي مادة منافسة للكاكاو. عامل أخر يساهم في إمكانية إقامة مصنع لتحويل هذه الثمرة، حسب ما أشار إلى ذلك مسؤول الجمعية، وبالتالي إمكانية تثمينها اقتصاديا بما يتيح إنشاء مئات مناصب الشغل، لا سيما في موسم جني الخروب كل صائفة، مذكرا بأن الحرفي عبد المالك يخلف بقرية تيزة ببلدية عمال، له باع طويل في جني وتحويل الخروب، الذي يحتاج دعما وتسهيلات من أجل تجسيد مثل هذا المشروع، علما أن الإنتاج الأكبر من مادة الخروب تحوَّل إلى أحد المصانع الخاصة بولاية تلمسان من أجل التحويل.
يُذكر أن المديرية العامة لمحافظة الغابات أشرفت على إعطاء إشارة انطلاق حملة وطنية لغرس آلاف شجيرات الخروب من ولاية بومرداس خلال أفريل الماضي، حيث كشفت المديرية عن برنامج طموح لإنعاش وتطوير شعبة الخروب ضمن مساعي الدولة لبناء اقتصاد متنوع، بتجسيد هدف رفع حجم إنتاج الخروب كخطوة أولى، ثم الرفع من حجم الصادرات والمداخيل بالعملة الصعبة نظرا للطلب العالمي المتزايد عليه، علما أن الجزائر من بين أوائل الدول عالميا المصدرة للخروب ومشتقاته، حيث يصدَّر هذا المنتوج إلى نحو 40 دولة. كما إن هذه الشعبة تحل في المرتبة الثانية محليا بعد شعبة التمور من حيث قيمة التصدير.
للإشارة، ينقسم منتوج الخروب، حسب بعض منتجيه ببلدية تاليلت ببلدية بني عمران، إلى عدة أنواع، أهمها ثلاثة، حيث يسمى النوع الأول "ثحرظانيت"، وهي حبة خروب رقيقة لا تؤكل وإنما تعطى للماشية، على غرار المواشي في فصل الشتاء، بعد جمعها في أكياس من الحجم الكبير، وتخزَّن كعولة في الإسطبلات. أما النوع الثاني فيسمى "ثوسيط"، وثمرته كبيرة نوعا ما وتؤكل أو تطحن، وهذا النوع إما يُستهلك كثمرة على طبيعته أي مجففة، ويتم طحنها واستخلاص "الروينة" منها التي تباع للمستهلك، وهو المنتج الذي يطلق على تسمية "روينة الخروب"، وعادة ما تضاف إليه كمية من مواد أخرى حسب الذوق أو التقاليد، مثل طحين الحمص والشعير والذرى والعسل الحر وزيت الزيتون، وله عدة استعمالات في المطبخ الجزائري، خاصة في الأعراس والمناسبات. والنوع الثالث فيسمى "أسلاغواو"، وهي شجرة تزهر ولا تعطي ثمارا، ويتم بها تلقيح بقية أنواع أشجار الخروب.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.