كرة الريشة/ كأس "سوديرمان" الدولية: المنتخب الجزائري في المجموعة ال1 رفقة الصين, هونغ كونغ وتايلاند    تصفيات مونديال الإناث (أقل من 17 سنة):المنتخب الجزائري في مواجهة نيجيريا    إطلاق أول مركز حوسبة عالي الأداء للذكاء الاصطناعي في الجزائر:خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية    الكيان الصهيوني يشن سلسلة غارات على جنوب لبنان    تلمسان: انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط    الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    خنشلة فرقة مكافحة الجرائم الاقتصادية و المالية توقيف شخص طرح أوراق نقدية مزورة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    موسم الحج 2025 عملية حجز التذاكر تنطلق اليوم    صافرة مصرية للصدام الجزائري    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    شرطة المغير تضبط أزيد من 192 ألف كبسولة    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    تكريم 50 طالباً جزائرياً    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    المخزن يمنع وفدا دوليا من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    تربص "الخضر" ينطلق والإصابات تقلق بيتكوفيتش    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    تطبيق رقمي خاص بقطاع المجاهدين    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    براف باق على رأس الهيئة القارية    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مساعٍ لإقامة مصنع للتحويل
الجمعية الوطنية لمنتجي الخروب
نشر في المساء يوم 11 - 06 - 2022

❊ توقُّع إنتاج قرابة 15 ألف قنطار خلال الموسم الجاري
تناشد الجمعية الوطنية لإنتاج الخروب التي يوجد مقرها ببومرداس، السلطات الولائية لتقديم تسهيلات بغية إقامة مصنع لتحويل هذا المنتوج ببلدية عمّال، التي تسعى الجمعية لجعلها حضن صناعة الخروب بفضل وجود عدد من الحرفيين المتمكنين في تحويل هذه المادة، غير أن هؤلاء، حسب نفس الجمعية، بحاجة إلى دعم من أجل توسيع هذا الاستثمار. كما تتوقع الجمعية إنتاج حوالي 15 ألف قنطار من الخروب خلال الموسم الجاري.
تمكنت الجمعية الوطنية لمنتجي الخروب ببومرداس، مؤخرا، من غرس 700 ألف شجرة خروب منذ انطلاق العملية بصفة رسمية، حيث أكد رئيس المكتب الولائي للجمعية بولاية بومرداس فريد بطاطا في هذا الصدد، أن هدف الجمعية هو الوصول إلى غرس 10 ملايين شجرة خروب بحلول سنة 2035، وهو الرقم الذي علّق بشأنه محدث "المساء"، "ممكن جدا الوصول إليه شريطة تجنّد مختلف المصالح من سلطات ومؤسسات المجتمع المدني"، مشيرا إلى غرس، حوالي، 50 ألف شجيرة خروب على مستوى ولاية بومرداس منذ انطلاق العملية. ولم يُستثن من ذلك حسب المتحدث المساحات الخضراء أو حدائق المنازل الخاصة، مع تكثيف العملية بالمناطق الجبلية والريفية.
كما تقوم الجمعية بالمقابل، بتحسيس السكان بأهمية الاعتناء بهذه الشجرة الممكن تثمينها اقتصاديا بشكل كبير، لا سيما حول موسم الجني، وأهمية ترك الثمرة لتجف طبيعيا قبل قطفها حتى لا تخسر قيمتها.
وفي السياق، تتوقع الجمعية إنتاج حوالي 15 ألف قنطار من الخروب خلال الموسم الجاري 2022، وهي كمية يعتبرها فريد بطاطا، معقولة رغم تناقص الإنتاج سنة تلو أخرى، بسبب تناقص المساحة جراء الحرائق التي تضر سنويا بآلاف الهكتارات من غابات الولاية.
وعن برنامج الجمعية يضيف محدثنا فهو يستهدف غرس الآلاف من الشجيرات بالمنطقة الجبلية "يسّر" إلى "أزرو" بمحاذاة محطة عمر بالحدود مع ولاية البويرة خلال موسم التشجير القادم. غير أنه يربط نجاح هذه الخطوة بالحاجة إلى وجود تسهيلات ميدانية، ومنها، ذكر، إمضاء إتفاقيات مع عدة أطراف، لا سيما مع المصالح الفلاحية، ومحافظة الغابات وجمعيته، لتسهيل تجسيدها، داعيا السلطات الولائية في هذا الصدد، إلى رعاية هذه الخطوة، ومنح ترخيص لتجسيدها، خاصة أن الجمعية الوطنية للخروب مستعدة بالتنسيق مع عدة جمعيات محلية، لرفع هذا التحدي.
توزيع 200 ألف شجيرة.. وحاجة ماسّة إلى مصنع لتحويل الخروب
ومن جهة أخرى، تهدف الجمعية الوطنية للخروب، إلى توسيع عملية توزيع شجيرات الخروب باستهداف توزيع 200 ألف شجيرة بإقليم ولاية بومرداس، حسب تأكيد فريد بطاطا الذي قال: "إن هذه الشجيرات تدخل في الإنتاج بعد قرابة 10 سنوات"، مبديا أمله في أن يتم تجسيد إنشاء مصنع لتحويل وتوضيب الخروب بالولاية، بما يمكّن الفلاحين من تثمين منتوجهم اقتصاديا.
وفي هذا الصدد، دعا رئيس الفرع الولائي للفدرالية الجزائرية للصناعة التقليدية والحرفيين، محمد شارف، سلطات ولاية بومرداس إلى النظر بعين الاعتبار، لتسهيل إقامة مصنع لتحويل الخروب ببلدية عمّال بالنظر إلى كونها من بين أهم البلديات بالولاية، لجني ثمرة هذا المنتوج، وكذا بفعل تسجيلها آلاف الأشجار المنتجة مناصفة مع بلدية بني عمران المجاورة. كما أشار إلى وجود حرفيين يمتهنون منذ سنوات، حرفة تحويل الخروب إلى بودرة أو طحين، وهي مادة منافسة للكاكاو. عامل أخر يساهم في إمكانية إقامة مصنع لتحويل هذه الثمرة، حسب ما أشار إلى ذلك مسؤول الجمعية، وبالتالي إمكانية تثمينها اقتصاديا بما يتيح إنشاء مئات مناصب الشغل، لا سيما في موسم جني الخروب كل صائفة، مذكرا بأن الحرفي عبد المالك يخلف بقرية تيزة ببلدية عمال، له باع طويل في جني وتحويل الخروب، الذي يحتاج دعما وتسهيلات من أجل تجسيد مثل هذا المشروع، علما أن الإنتاج الأكبر من مادة الخروب تحوَّل إلى أحد المصانع الخاصة بولاية تلمسان من أجل التحويل.
يُذكر أن المديرية العامة لمحافظة الغابات أشرفت على إعطاء إشارة انطلاق حملة وطنية لغرس آلاف شجيرات الخروب من ولاية بومرداس خلال أفريل الماضي، حيث كشفت المديرية عن برنامج طموح لإنعاش وتطوير شعبة الخروب ضمن مساعي الدولة لبناء اقتصاد متنوع، بتجسيد هدف رفع حجم إنتاج الخروب كخطوة أولى، ثم الرفع من حجم الصادرات والمداخيل بالعملة الصعبة نظرا للطلب العالمي المتزايد عليه، علما أن الجزائر من بين أوائل الدول عالميا المصدرة للخروب ومشتقاته، حيث يصدَّر هذا المنتوج إلى نحو 40 دولة. كما إن هذه الشعبة تحل في المرتبة الثانية محليا بعد شعبة التمور من حيث قيمة التصدير.
للإشارة، ينقسم منتوج الخروب، حسب بعض منتجيه ببلدية تاليلت ببلدية بني عمران، إلى عدة أنواع، أهمها ثلاثة، حيث يسمى النوع الأول "ثحرظانيت"، وهي حبة خروب رقيقة لا تؤكل وإنما تعطى للماشية، على غرار المواشي في فصل الشتاء، بعد جمعها في أكياس من الحجم الكبير، وتخزَّن كعولة في الإسطبلات. أما النوع الثاني فيسمى "ثوسيط"، وثمرته كبيرة نوعا ما وتؤكل أو تطحن، وهذا النوع إما يُستهلك كثمرة على طبيعته أي مجففة، ويتم طحنها واستخلاص "الروينة" منها التي تباع للمستهلك، وهو المنتج الذي يطلق على تسمية "روينة الخروب"، وعادة ما تضاف إليه كمية من مواد أخرى حسب الذوق أو التقاليد، مثل طحين الحمص والشعير والذرى والعسل الحر وزيت الزيتون، وله عدة استعمالات في المطبخ الجزائري، خاصة في الأعراس والمناسبات. والنوع الثالث فيسمى "أسلاغواو"، وهي شجرة تزهر ولا تعطي ثمارا، ويتم بها تلقيح بقية أنواع أشجار الخروب.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.