وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    الكيان الصهيوني يمنع وصول الإمدادات إلى غزّة    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    ذوو الهمم قدوة في مواجهة الصعاب    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    بينهم 3 صحافيين..استشهاد 9 فلسطينيين في قصف إسرائيلي شمالي غزة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : إعادة انتخاب براف يؤكد حوكمته في التسيير لخدمة الرياضة في افريقيا    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا": التركيبة الجديدة للمكتب التنفيذي    المخزن يُكرّس القمع وتكميم الأفواه    شرفة يترأس اجتماعاً    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    سوق أهراس.. احتراق 7 حافلات بحظيرة مؤسسة النقل الحضري و شبه الحضري    بلوزداد يواصل رحلة الكأس    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    دراجات: الجزائر تحتضن البطولة العربية 2025 للدراجات على الطريق والدراجات الجبلية    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    فرنسا بدأت استخدام الكيمياوي بالجزائر سنة 1830    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    الجزائر العاصمة: توقيف امرأة تمتهن الطب بدون شهادة أو رخصة    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    رمضان: "إفطار جماعي ضخم" بالجزائر العاصمة    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الإنتاج المحلي غير كاف بسبب نقص الحليب
الجزائر استوردت ما قيمته 38 مليون أورو من الأجبان
نشر في المساء يوم 04 - 09 - 2010

بلغت فاتورة استيراد الجزائر للأجبان بمختلف أنواعها 38 مليون أورو خلال السنة الماضية، حيث تم استيراد أكثر من 784 طنا ولا تزال هذه الفاتورة مرشحة للارتفاع في ظل نقص الإنتاج المحلي الذي وبالرغم من النتائج التي حققها في السنوات الأخيرة إلا أنه غير كاف بالنظر إلى نقص الإمكانيات وغياب المواد الأولية التي تدخل في إنتاج هذه المادة الغذائية الحيوانية.
وتؤكد الأرقام أن الجزائر تستورد كميات كبيرة من الأجبان وتزداد هذه الكميات خلال المناسبات كشهر رمضان، حيث يزيد الطلب عليها بحكم الإقبال الكبير للمواطنين على مختلف أنواع الجبن.
وغالبا ما تستورد هذه المادة من الدول الأوروبية المعروفة بنوعية أجبانها كفرنسا، إيطاليا، ألمانيا وهولندا حسبما أكده بعض مستوردي هذا المنتوج.
ولا تزال هذه الفاتورة مرشحة للارتفاع بالرغم من توفر الإرادة لإنتاج الأجبان محليا وهو الإنتاج الذي بدأ يعرف النور في السنوات الأخيرة. ويبقى العائق الرئيسي أمام تطور إنتاج الأجبان بالجزائر مرتبطا بمشكل الحليب الذي يعرف هو الآخر نقصا ملحوظا بسبب قلة عدد الأبقار الحلوب التي لا يتجاوز عددها 850 ألف رأس، الأمر الذي دفع بالسلطات إلى تسطير مشاريع لاستيراد الأبقار من الخارج لتعزيز إنتاج الحليب وتغطية العجز المحلي.
ولهذا الغرض تحضر كندا لإنجاز مشروع مزارع تربية الأبقار بالغرب الجزائري في إطار اتفاقية مع السلطات الوطنية، بعد أن زار المنطقة سفيرها بالجزائر وطرح المشروع الذي أكد بشأنه أنه سيقضي على ندرة الحليب بداية من .2014
واحتلت الجزائر المرتبة الأولى من حيث استهلاك الحليب على المستوى المغاربي، وللإشارة فإن الجزائر تحتل المرتبة الثالثة عالميا من حيث استيراد الحليب ومشتقاته بعد إيطاليا والمكسيك، حيث تنفق الدولة ما يقارب 700 مليون دولار سنويا لاستيراد هذه المادة من مموليها الأساسين في نيوزلندا وهولندا وبلجيكا. وتهدف هذه الخطوة إلى مواجهة النقص الذي يهدد المنتجين المحليين الذين أصبحوا غير قادرين على التزود بهذه المادة الأولية.
وفيما يخص إنتاج الأجبان على المستوى المحلي، أكدت مصادر من وزارة التجارة فتح تحقيق شامل لمعرفة كل التفاصيل المتعلقة بهذا الإنتاج وكشف كل التلاعبات التي يعاني منها القطاع في خطوة لتدعيم صناعة الأجبان بنصوص قانونية تسد الثغرات في الوقت الذي تم فيه تسجيل عدة مخالفات لبعض المنتجين الذين يغالطون المستهلكين من خلال اقتراحهم أجبانا مغشوشة لا تحترم المقاييس المعمول بها، إذ لا تحتوي على القدر المطلوب من الزبدة ومسحوق الحليب وغيرها من الكميات الأخرى الضرورية في تركيبتها، في محاولة من هؤلاء لتفادي الإنفاق الكثير وتحقيق الربح السريع.
ومن المنتظر أن تكشف وزارة التجارة عن التحقيق الذي تقوم به حاليا والخاص بمصانع إنتاج الحليب والأجبان قبل نهاية السنة الجارية .2010


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.