كشف رئيس اللجنة الوطنية للخبازين بوداح عبد الرحيم ، أن حوالي 5000 مخبزة ستغلق نهاية العام الجاري ان لم تتدخل الحكومة لتغيير سياسة الدعم الحالي . وقال المتحدث خلال ندوة صحفية بمقر الاتحاد العام للتجار الجزائريين أمس، انه تم تقديم لائحة بمطالب اللجنة الى وزير التجارة مصطفى بن بادة والتي سلمت له امس للنظر في السياسة الدعم ومراجعتها . و في سياق متصل قال المتحدث الرسمي للاتحاد العام للتجار الجزائرين الحاج الطاهر بولنوار أن نوعية الخبز الذي ينتج على مستوى المخابز الصناعية سيكون بأقل جودة ونوعية ،وذا قيمة غذائية ضعيفة جدا مشيرا الى أن هاته المخابز الصناعية ستساهم في رفع معدل البطالة بشكل كبير .داعيا الحكومة الى مراجعة سياسة الدعم الحالية لانها لا تعود بفائدة على اقتصادية . وقال بولنوار أن هناك أطراف أجنبية تضغط على الحكومة للاستمرار في سياية الدعم الحالية باعتبار هاته الاطراف المستفيد الاكبر منها. وأضاف بولنوار أن مشاكل الحليب والخبز أصبحت دورية خاصة في العاياد والمواسم بسبب عدم وجود حلول دائمة لمعالجة المشكل من قبل الحكومة .
تلاعبات خطيرة في الفرينة والخميرة المدعمة الموجهة للخبازين وكشف أعضاء اللجنة الوطنية للخبازين عن وجود تلاعبات خطيرة تخص الدعم الموجه للخبازين فيما يخص مادة الفرينة والخميرة أين يستفيد الخبازون مما نسبته 10 بالمائة فقط من قيمة الدعم المقدم في حين تذهب النسبة المتبقية الى جهات أخرى .وقال ممثل اللجنة الوطنية للخبازين عن ولاية بجاية أن مهنة الخباز ستزول اذا ما استمرت الحكومة في سسياسة الدعم الحالية . ومن بين المطالب التي تقدمت بها اللجنة الوطنية للخبازين ،تحرير سعر الخبز لضمان هاش الربح ومسح كل مستحقات الجبائية على الخبازين اضافة الى تجميد احالة الخبازين على العدالة عند ارتكاب مخالفات بسيطة على غرار عدم الالتزام بنظام المداومة وضرورة القضاء على ظاهرة البيع الخبز في الارصفة اضافة الى ضمان المسافة بين المخابز والتي قدرتها اللجنة الوطنية للخبازين ب 500 متر على الاقل.