صرح المدير العام للمستشفى الجامعي لوهران السيد بغدوس عبد القادر أنه قدم تعليمات صارمة للعاملين على مستوى المطبخ لتقديم وجبات صحية وكاملة للمرضى، كما يقوم هذا الأخير بمعاينة ميدانية داخل المطبخ لمراقبة سير العمل والوجبات المقدمة. هذا وأوضح ذات المدير أن الخبز المقدم للمرضى يكون مغطى ، و عن الوجبات المقدمة فهي حسب رئيس الطباخين السيد بوتليليس متنوعة حسب نوعية مرض المصابين ، حيث فرض المدير ملازمة اللحم لأكل المرضى بصفة يومية مع تقديم قارورتي ماء لكل مريض يوميا و كذا فطور الصباح . و لتشديد الرقابة على دخول و خروج المؤونة تم تعيين أعوان أمن يسهرون على حمايتها من السرقة . الجدير بالإشارة أن المرضى أكدوا عند استجوابنا لهم أن مستوى الخدمات فيما يخص المطبخ و الوجبات المقدمة قد تحسن مقارنة بالسنوات الفارطة و ذلك منذ تعيين المدير العام السيد بغدوس عبد القادر الذي فرض المحافظة على النظافة داخل الغرف و كذا المطبخ ، بالإضافة إلى رئيس أعوان الأمن السيد الحاج هواري الذي صرح المرضى في شأنه أنه منذ توليه المنصب استتب الأمن داخل المستشفى الجامعي لوهران . ومن جهة أخرى صرح السيد بغدوس عبد القادر أنه اتخذ قرارا سيدخل حيز التطبيق خلال الأيام القليلة المقبلة، ينص على منع ارتداء المآزر البيضاء والخروج بها إلى خارج المستشفى. هذه التعليمة سيسهر على تطبيقها المسؤول على الأمن السيد الحاج الهواري الذي سيلزم أعوان الأمن العاملين بالبوابة الرئيسية، بمنع كل عامل من الخروج وهو مرتدي للمئزر الخاص بالعمل. هذا القرار اتخذه المدير العام للمستشفى لمنع استعمال العمال لمهنتهم لتحقيق أغراضهم الشخصية، بعد أن وصلته معلومات تفيد بأن هؤلاء يقصدون مختلف المصالح خارج المستشفى، كمقر القطاع الحضري سيدي البشير وهم مرتدين للمآزر البيضاء، حتى تكون الأولوية لهم في استخراج والمصادقة على الوثائق الإدارية. ولمحاربة هذه الظاهرة قرر السيد بغدوس اتخاذ قرار منع استعمال المئزر الخاص بالعمل خارج المستشفى. الجدير بالذكر أن المار بالقرب من المستشفى الجامعي لوهران، يشد انتباهه العدد الهائل من العمال وهم يجولون ويصولون بالأحياء والأزقة المجاورة مرتدين لمآزرهم.
