أفادت أبحاث علمية حديثة أن احتساء عصير البرتقال الطازج يوميا يساهم فى الحد من مخاطر الإصابة بتكون حصوات الكلى بنسبة 50 بالمائة. وأكدت مجلة "توب سانتيه" فى عددها الأخير، أن عصير البرتقال له أهمية كبيرة في الحفاظ على الصحة، حيث يعد أحد أهم مصادر فيتامين "سى" المسؤول عن تحفيز كرات الدم البيضاء لمكافحة العدوى وتقوية جهاز المناعة. وأوضحت الأبحاث أنه يكفى تناول برتقالة واحدة متوسطة لاحتياجات الجسم من فيتامين "سى" كما يزود تناول البرتقال الجسم بما يحتاجه من الألياف خاصة الجزء الأبيض الموجود تحت القشرة لإحتوائه على قدر كبير من المواد المغذية والمركبات المضادة للسرطان. لذا، ينصح بترك أكبر قدر ممكن من هذه المادة وتناولها مع البرتقال لاحتوائها على مركبات تقلل من مستويات الكوليسترول فى الدم وتكافح ارتفاع ضغط الدم وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.