أصل حلوة البقلاوة

تعرف حلوة البقلاوة،رواجا كبيرا عند العرب حيث أنه لا تمر مناسبة سواءا كان عيد أو ختان أو زفاف،إلا وتجد هذا النوع من الحلوى يتصدر قائمة الحلويات،وحسب ما أفادت إحدى الروايات أن أصل بقلاوة هو تركي، بحيث أنه كان للسلطان العثماني عبد الحميد طباخة إسمها "لاوة" وهي التي إبتدعت هذه الحلوى وعندما ذاقها السلطان لأول مرة قال لضيف عنده ( باق لاوة نه بايدي ) أي أنظر ماذا صنعت لاوة .‏