الشكولاطه السوداء تساعد على سيولة الدم وتقوى جدار الشرايين

كشف فريق من الباحثين الأمريكيين فى مؤتمر جمعية القلب الأمريكية الذي عقد في مدينة شيكاغو فائدة الشيكولاته التى تحتوى على 70% من الكاكاو والذي يحتوى في مكوناته على الفينول "حامض الكربوليك".
ومن المعروف أن حامض الكربوليك يساعد على تقوية جدار الشرايين , كما يساهم فى عملية تدفق الدم بسهولة, وتفادى الإصابة بالصداع النصفى.
وأجريت الدراسة على 153 سيدة من أعمار مختلفة ممن يحببن الشيكولاته وممن لا يحببنها فتبين أن اللاتي يفضلن الشيكولاته عن غيرهن لديهن حياة نشيطة وسعيدة ولا يعانين من الضغوط النفسية مثلما يحدث عند ممارسه أي نشاط رياضى.
ومن فوائد الشيكولاته أيضا أنها تحتوى على الماغنسيوم والبوتاسيوم والحديد وفيتامين "ب أ" و"ب 2", كما تساعد على الحماية من الالتهابات وحماية القلب.