Les boulangers sont entrés en grève, hier, à la faveur d'une décision prise la veille, ce a qui engendré une véritable crise du pain à travers l'ensemble de la ville d'El Milia, la seule agglomération concernée par ce mouvement dans la wilaya de Jijel. Des boulangers ont justifié cette action par le harcèlement qu'ils subissent de la part des services de contrôle et de la répression des fraudes. Ces derniers sont intervenus pour poursuivre en justice les boulangers qui ont décidé, il y a deux semaines, d'augmenter le prix de la baguette du pain, passée de 8,50 DA à 10 DA. «Nous sommes harcelés par les contrôleurs des prix qui ne sont pas intervenus ailleurs, dans les autres communes, où le prix du pain a connu la même hausse; la marge d'augmentation que nous avons prise est justifiée par le prix injuste de la baguette, dont tous les ingrédients ont connu une augmentation; nous crachons du sang dans ce métier qui ne rapporte plus rien; de l'aube jusqu'au soir, on ne cesse de courir en contrepartie d'aucun bénéfice», peste un boulanger, joint par téléphone. Contacté à son tour, un responsable de la subdivision territoriale de la ville d'El Milia relevant de la direction du commerce, soutient que ses services n'ont fait que leur travail: «Nous ne sommes pas concernés par cette grève, nous avons entamé des poursuites judiciaires à l'encontre des boulangers qui ont illégalement augmenté le prix du pain.» Notre interlocuteur a, cependant, indiqué que les boulangers vont reprendre le travail dès demain (ce mardi) à la suite de la réunion tenue, ce matin, à la daïra en présence de leurs représentants.
