Une convention a été signée, hier, à Alger, entre le ministère du Tourisme et celui de la Formation professionnelle visant à la mise en place d'un cadre de concertation intersectorielle et de partenariat pour promouvoir, notamment, la formation et l'enseignement professionnels dans les filières du tourisme, de l'hôtellerie et du thermalisme, au niveau des établissements relevant du secteur de la formation professionnelle. En effet, selon le ministre du Tourisme, Noureddine Moussa, l'objectif est la prise en charge par son secteur des besoins en formation continue des personnels des institutions et établissements relevant du ministère du Tourisme, ainsi que des nouvelles demandes enregistrées pour le développement du secteur du tourisme, que ce dernier ne peut satisfaire par le biais de son propre appareil de formation. Cette convention tend à l'identification des filières et métiers relevant de l'activité touristique et des secteurs y afférents ainsi qu'à la valorisation des métiers en voie d'extinction, à l'exemple de l'art culinaire traditionnel, précieux support de l'authenticité du patrimoine en Algérie. A cet effet, il est prévu l'amélioration, l'actualisation et l'adaptation des programmes pédagogiques des spécialités enseignées dans les établissements de formation professionnelle et dans ceux du tourisme à même de répondre aux normes et standards internationaux. «A la fin de l'année 2005, 987 stagiaires étaient en formation dans les Cfpa et les Insfp dans 21 wilayas», a souligné le ministre de la Formation et de l'Enseignement professionnels. Par ailleurs, il est à noter qu'un comité mixte de suivi et de coordination sera institué, dans le cadre de cette convention cadre. Celui-ci sera chargé, entre autres, de repenser les spécialités existantes dans le secteur en vue de les adapter aux besoins du marché et de trouver les nouvelles opportunités de formation dans le domaine de la formation et de perfectionnement technique de formateurs et la prise en charge de jeunes, en apprentissage.
