Grands projets: le PPP, catalyseur pour renforcer l'outil national de réalisation    22e AG de l'ACNOA: poursuite à Alger des travaux avec l'élection du président et de son bureau exécutif    Ramadhan: Aït Menguellet en concert à l'Opéra d'Alger    Ligue 1 Mobilis: la JSK co-dauphin, l'ESM n'est plus relégable    Ghaza: 63.000 t de produits alimentaires attendent la levée du blocus    Ramadhan: "Méga Iftar" à Alger pour consolider les liens de citoyenneté    « Renforcer l'unité nationale pour faire face aux défis et aux campagnes haineuses contre l'Algérie »    La famine risque de s'étendre dans tout le pays    Poutine : « La Russie doit chasser l'Ukraine de la région de Koursk dans les plus brefs délais »    Les Rohingyas confrontés à plusieurs crises cumulées    Epreuves restreignant la dynamique associative en Algérie    Président du parti vainqueur des législatives au Danemark : « Le Groenland n'est pas à vendre »    Les leaders pour creuser l'écart, chaudes empoignades dans la lutte pour le maintien    Walid Sadi : «Mon élection au Comité exécutif est un acquis pour toute l'Algérie»    Walid Sadi élu à la CAF    Journée nationale des personnes à besoins spécifiques : diverses activités et remise d'appareillages    Saisie de 160 kg de viande rouge impropre à la consommation à Kharrouba    Ramadhan : Une bonne occasion pour renouer avec un mode de vie sain    «LG Evening Care» Le nouveau service après-vente en soirée    Introduction officielle de la BDL à la Bourse d'Alger    Il y a 11 ans, disparaissait l'icône, Na Cherifa    L'ambassade du Japon présente « I LOVE SUSHI »    Beihdja Rahal fête ses 30 ans de carrière Deux concerts exceptionnels à Alger et Constantine    Grande mosquée de Paris : la tolérance en islam et le soutien au peuple palestinien au cœur du prêche du vendredi    Blida: MM. Hidaoui et Ouadah coprésident une cérémonie de distinction des lauréates du concours "Femmes entrepreneures à succès"    Constantine: "Enafka", une tradition ancestrale consacrant l'esprit de solidarité à la mi-Ramadhan    Le rôle de l'Algérie dans la promotion de la paix et de la sécurité salué par une responsable parlementaire mexicaine    Saisie de 1.7 million de comprimés psychotropes à In Amenas    L'occupant sioniste multiplie ses agressions contre les mosquées en Cisjordanie pendant le mois sacré    ACNOA: ouverture des travaux de la 22e assemblée générale de l'instance africaine à Alger    Impératif d'accélérer les procédures nécessaires à la création d'une société spécialisée dans le transport aérien domestique    Hidaoui souligne l'importance de moderniser les établissements de jeunes pour davantage d'attractivité    17ème colloque des Dourouss Mohammadia à Oran: Le soufisme en Algérie a eu un grand impact dans l'immunisation de la société    Le président de la République félicite le président de la Commission de l'UA à l'occasion de sa prise de fonctions    Renouvellement par moitié des membres du Conseil de la nation: la Cour constitutionnelle annonce les résultats définitifs ce jeudi    La Défense nationale plébiscite l'Algérie au rang des nations victorieuses        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



L'accueil avant tout
Publié dans Info Soir le 20 - 10 - 2006

Activité n Composé de plusieurs salles séparées, le restaurant de la Rahma de La Casbah, situé au sous-sol du siège de l'APC, ressemble à une véritable fourmilière où tout le monde s'active.
«On travaille douze heures par jour, de 9h jusqu'à 21h», déclare Younès Bouzeghaya, responsable des œuvres sociales. Il n'est que 14h 20 les tables sont déjà dressées. Dans la cuisine, six femmes s'occupent des repas. Elles se préparent à l'assaut des jeûneurs qui vont affluer en masse à l'heure de l'adhan. L'une des cuisinières dit que le travail est fatigant, mais qu'elle le fait avec plaisir. «Hassana.»
«Ils seront plus de 300 aujourd'hui», annonce M. Fodhil, attaché d'administration. Vers 17h, un lot de fromage arrive de la part d'un donateur. «Il vient chaque jour, depuis le début du ramadan, pour apporter des provisions à la cuisine», affirme M. Fodhil, admirateur. Il insiste sur le fait que les services d'hygiène contrôlent tous les jours la qualité de la nourriture servie. Des opérations d'inspection surviennent à l'improviste. «Cela fait plaisir de voir qu'il y a des gens qui font bien leur travail.»
Le repas du jour est composé de kebab, chorba frik, salade verte et une poire au dessert.
A l'entrée de l'APC, les gens sont de plus en plus nombreux. Il est 17h 10, parmi la foule on distingue des femmes et des hommes qu'on a l'habitude de voir dormir à même le sol sur les places publiques d'Alger.
Rides au visage, le regard triste, ce sont des quadragénaires ou quinquagénaires au chômage. Comme Saïd et Amar, tous deux maçons. «Cela fait des mois qu'on n' a pas trouvé de travail», raconte Saïd. Par ailleurs, des jeunes correctement vêtus viennent, eux aussi, pour manger : des étudiants non satisfaits de la qualité des repas servis dans les cantines universitaires, de jeunes chômeurs qui viennent d'autres régions du pays…
D'autres sont des malheureux que le hasard a amenés. C'est le cas de Mohamed, 23 ans, qui dit avoir quitté sa maison, à Mascara, à cause des problèmes familiaux. A côté de lui, son compagnon, 19 ans, est venu de Constantine pour chercher du travail. Les employés de l'APC discutent avec ces jeûneurs infortunés. Ils essaient de leur apporter un soutien moral. Ils plaisantent, parlent et se tapent dans le dos comme de vieux amis. Les agents de l'APC font de leur mieux pour que leurs invités occasionnels se sentent le plus à l'aise possible. «Notre rôle est de faire manger ces pauvres sans perdre de vue leur sensibilité, d'où l'importance de l'accueil» tient à mentionner M. Bouzeghaya.
Il est 18h, les choses s'accélèrent. Par vagues successives de 25 personnes on fait rentrer la foule dans les salles à manger, les femmes d'un côté et les hommes de l'autre. Ils attendent l'appel à la prière. Face à leurs plateaux garnis, ils patientent tout en papotant. 18h 30, l'appel à la prière est lancé et le jeûne est rompu, sauf pour les employés de l'APC qui continuent à servir. Un quart d'heure plus tard, la salle commence à se vider. Progressivement, n'y restent plus que les employés. C'est l'heure du nettoyage.
A 21h, ils quittent à leur tour les lieux pour revenir le lendemain, entamer une nouvelle journée de partage et d'assistance.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.