"Une vingtaine de poursuites judiciaires ont été entamées dans deux régions du pays à l'encontre des producteurs bricoleurs qui fabriquent des boissons sans autorisation et dans des conditions d'hygiène déplorables " a déclaré hier un représentant du ministère du Commerce en marge de la cérémonie de lancement de la marque " buvez tranquille " organisée à Alger par l'Association des producteurs algériens de boissons (APAB) en présence des représentants d'associations de protection des consommateurs, à la veille du Ramadhan. Il n'a pas manqué d'indiquer que le ministère du Commerce réagit toujours aux informations émanant de l'APAB ou de la fédération des associations de protection des consommateurs en termes d'engagement d'enquêtes sur le terrain pour vérifier la véracité des informations recueillies. "Mais nous pouvons dire que les producteurs de boissons non alcoolisées sont des opérateurs qui nous causent le moins de problèmes " a-t-il ajouté, mettant l'accent sur la caravane contre les intoxications qui sillonne le territoire national et qui s'achève le 19 juin à Alger. " Un grand nombre de producteurs bricoleurs ont fermé leurs portes depuis que nous avons engagé des campagnes de sensibilisation auprès des consommateurs et des pouvoirs publics " a souligné quant à lui Ali Hamani, président de l'APAB qui a insisté sur la contribution de l'APAB à l'assainissement du secteur en collaboration, a-t-il ajouté, avec le ministère de Commerce et de la Direction générale des Douanes algériennes en cas de tentatives d'importations de produits douteux ou ne remplissant pas les conditions d'hygiène. M Hamani a souligné l'importance de cet événement en termes de protection des consommateurs de toute forme d'intoxication par des boissons dont les producteurs sont adhérents de la marque collective " buvez tranquille " lancée officiellement hier. La commission indépendante de sélection des candidatures entamera ses travaux à partir de demain. " Un grand nombre de producteurs membres de l'APAB ont déjà déposé leurs dossiers. Mais la marque est ouverte à tous les producteurs de boissons même s'ils ne sont pas membres de notre association " a-t-il ajouté. La marque " buvez tranquille " n'est pas une marque commerciale, dit-il, .mais il s'agit d'un signe distinctif développé par une association de branche pour la valorisation des produits de qualité en termes de maîtrise des process de fabrication, d'hygiène et de documentation , a-t-il ajouté. " L'APAB est propriétaire de la marque mais n'en est pas attributaire, dans la mesure où une commission d'attribution indépendante et hétérogène a été mise en place pour cela. Elle est seule souveraine des décisions d'octroi ou non de la marque sur la base du rapport audit établi par les OCC agrées " explique-t-il la procédure d'octroi du label " buvez tranquille " La marque peut être sollicitée par toute unité de production de boissons rafraîchissantes sans alcool sous réserve de prouver, dit-il, le respect du référentiel technique et l'audit d'admission et les audits annuels de suivi et de s'engager à respecter le règlement d'usage de la marque. Ainsi l'APAB contribue à la protection des consommateurs par de multiples opérations de sensibilisation et d'information sur le respect de la qualité. Le lancement de cette marque collective " buvez tranquille " ne manquera pas d'atteindre les objectifs à savoir la protection des consommateurs de toute forme d'intoxication et d'atteinte à la santé publique.