Le gâteau de mariage du prince Harry et de Meghan Markle sera bio, au citron et à la fleur de sureau, et réalisé par la cheffe pâtissière Claire Ptak, a annoncé Kensington Palace, hier. Le prince Harry et sa fiancée américaine ont demandé à Claire Ptak, propriétaire de la pâtisserie londonienne Violet Bakery, de créer «un gâteau au citron et aux fleurs de sureau qui incorpore les saveurs vives du printemps» pour leur mariage, le 19 mai à Windsor, selon Kensington Palace. Il sera «recouvert de crème au beurre et décoré de fleurs fraîches», a précisé le palais.