À vocation essentiellement agricole, la wilaya de Mascara a enregistré, en ce début d'automne, des chutes de pluie appréciables, à la grande satisfaction des fellahs qui trouvent en ce don du ciel une motivation supplémentaire afin d'entamer les travaux relatifs aux labours-semailles, mettant ainsi à profit les conditions climatiques idéales. En effet, de grandes averses se sont abattues sur toute la région de la wilaya de Mascara qui ont eu pour effet de provoquer, d'un côté, une mobilisation générale des autorités locales appelées à prendre les mesures appropriées, afin de parer à toute éventualité, et de l'autre, inciter les agriculteurs à ressortir toute l'artillerie pour entreprendre le travail dans les champs exploitant ainsi cette opportunité. La particularité de la wilaya de Mascara réside dans la diversité des produits agricoles cultivés à longueur d'année sur des étendues à perte de vue de superficies cultivables, une situation favorisée par la fertilité du sol, la richesse des nappes phréatiques mais également la disponibilité d'une main-d'œuvre spécialisée. Certes, les données ont changé au cours des dernières décennies avec le sacrifice de milliers d'hectares agricoles au profit des autres secteurs qui ont bénéficié des autorisations accordées par les services techniques afin d'édifier des infrastructures ainsi que le rabattement du niveau des nappes mais, en dépit de tous ces indices négatifs, la wilaya de Mascara constitue une référence et est citée en exemple tant elle se distingue aussi bien sur le plan régional que national avec des productions en grandes quantités et de qualité supérieure. Dans ce contexte, force est de reconnaître que la wilaya assure généralement son autosuffisance en produits agricoles notamment les légumes dont la pomme de terre, l'oignon, la carotte ainsi que le navet mais alimente également en grande partie les marchés des wilayas limitrophes et parfois les plus éloignées grâce aux surplus dégagés. L'activité agricole dans la wilaya est exercée par le tiers de la population et est transmise de génération en génération. Elle traduit la volonté des gens de la région à vouloir rester jalousement attachées à la terre en exploitant la moindre parcelle y compris celles non accessibles aux engins qu'ils cultivent en petits potagers assurant ainsi leur indépendance. Une grande partie des ménages de la wilaya vit essentiellement du travail de la terre et les agriculteurs rivalisent avec les grands industriels en produits distinctifs d'opulence car l'agriculture demeure une activité qui rapporte gros à ceux qui y mettent leur ardeur.