Les prix du poulet se sont envolés ces derniers jours dans la wilaya de Béchar. Au niveau des boucheries de la capitale de la Saoura, nous avons constaté que les prix affichés sont compris entre 420 et 430 DA. La viande blanche, qui est peu consommée au sud du pays et qui faisait exception à la règle générale de la flambée des prix de tous les autres produits alimentaires, connaît une inexplicable hausse des prix malgré les mesures instaurées par le gouvernement. Contacté, un vendeur de volaille au quartier Debdaba nous a déclaré que la hausse des prix du poulet est due au fait que plusieurs aviculteurs ont déclaré faillite. Selon ce commerçant, le prix de revient de la viande blanche au niveau du hangar est de l'ordre de 300 DA, alors que l'état le cède à 230 DA/kg. Pour sa part, Mustapha, un aviculteur connu au sud du pays, nous a confié que pour baisser et stabiliser le prix du poulet, l'état doit subventionner les aliments de volaille. Il a ajouté aussi que le prix du poussin doit aussi chuter, pour sauver la filière avicole. R. R. Nom Adresse email
