Le prix de la pomme de terre a enregistr?, ces derniers jours, une baisse sensible, allant de 100 Da le kilo ? 40 Da, hier. Selon des sources fiables, d?importantes quantit?s ont ?t? d?j? r?colt?es, ? savoir 40% de la production de la superficie totale estim?e ? 6.500 hectares, et continuent d?inonder les diff?rents march?s de la wilaya de Mostaganem. La m?me source indique que 1.170.000 quintaux seront ?galement ramass?s dans les tout prochains jours. L?op?ration se poursuit toujours, plus particuli?rement au niveau du plateau mostagan?mois r?put? pour cette culture. On nous a, par ailleurs, signal? que Mostaganem est l?une des premi?res wilayas ? avoir commenc? l?arrachage de la pomme de terre, depuis le d?but de ce mois. Et que la production saisonni?re d?butera au mois de juin. Pour parer ? toute crise li?e ? une ?ventuelle p?nurie sur le march? national, le minist?re de l?Agriculture a pris des dispositions pour la r?gularisation des produits agricoles ? large consommation, comme l?oignon, l?ail et, bien s?r, la pomme de terre. A cet effet, des chambres froides de stockage seront mises ? la disposition des producteurs ? travers tout le pays. Selon la m?me source, la p?riode de stockage des produits agricoles sera de 6 mois, au lieu de 3 auparavant, et cela gr?ce ? l?utilisation de produits chimiques qui leur permettront d?assurer un long stockage, dans des conditions ad?quates.
