قدّم رئيس الغرفة الجزائرية للتجارة والصناعة السيد طاهر قليل ما يمكن وصفه بوصفة السيف البتار للقضاء على الاحتكار، حين دعا إلى ضرورة تشجيع إقامة المزيد من المشاريع الاستثمارية في الصناعات الغذائية، مؤكدا بأن ذلك كفيل بالقضاء على الاحتكار الذي يميز تجارة المنتوجات واسعة الاستهلاك في الجزائر· وقال السيد قليل في تصريح لوكالة الأنباء الجزائرية بأن السلطات العمومية مدعوة الى تشجيع قيام متعاملين جدد لدخول مجال إنتاج وتجارة وتوزيع المواد الغذائية الأساسية خصوصا السكر والزيت وذلك يسمح حسبه بالقضاء على الاحتكار والبطالة مع ضمان استقرار أسعار هذه المواد· كما أضاف المتحدث أن خلق المزيد من الوحدات الإنتاجية في فرع الصناعة الغذائية من شأنه أيضا فتح المنافسة على أوسع نطاق بين المتعاملين الاقتصاديين إلى جانب التقليل من واردات الجزائر من المواد الغذائية· يذكر بأن واردات الجزائر من السكر الخام والزيوت الموجهة للصناعات الغذائية بلغت 07ر1 مليار دولار خلال العام المنصرم بارتفاع بنحو 30 بالمائة مقارنة ب 2009 وفقا لآخر أرقام الجمارك الجزائرية·