الشوكولاطة الداكنة تخفض ارتفاع ضغط الدم خلصت دراسة استرالية دمجت نتائج 15 بحثا علميا مختلفا حول تأثير مادة “فلافانول” التي تدخل في تركيبة الشوكولاطة إلى أن النوع الداكن من هذه الحلوى يخفّض بشكل ملحوظ ضغط الدم. نقلت شبكة / سي ان ان / الإخبارية الأمريكية أن “مركب فلافانول أظهر فعاليته في زيادة تكوين أكسيد النتريك الغشائي، وهو ما يزيد توسعة الأوعية الدموية وبالتالي يخفض ضغط الدم”. ولفت الباحثون إلى أن الشوكولاطة الداكنة تؤدي بشكل رئيسي لخفض معدل ضغط الدم بين الذين يعانون من مرض ارتفاع ضغط الدم دونما تأثير على الأشخاص بمعدلات ضغط طبيعية وبلغ معدل الخفض بواقع 5 ملم زئبق أي ما يعادل تأثير 30 دقيقة من الرياضية البدنية. وحذّر الباحثون من أن التأثير العملي لتناول الشوكولاطة أو شربها على ارتفاع ضغط الدم على المدى الطويل “ما زال موضع تساؤل، ويعتبر ضغط الدم مرتفعا إذا كان زائدا عن المعدل الطبيعي و هو 80/120 ملم زئبق”. وكان علماء أمريكيون قد اكتشفوا في وقت سابق أن الشوكولاطة الداكنة قد تساعد في تخفيض ضغط الدم العالي وزيادة استجابات الجسم الطبيعية لهرمون الأنسولين المنظم لمستويات السكر في الدم وتحسين وظائف الأوعية الدموية عند مرضى الضغط. وأوضح الباحثون أن جميع هذه التأثيرات الوقائية للشوكولاطة الداكنة قليلة السكر تساهم في الوقاية من أمراض القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية.