عمال المطاعم الجامعية بمستغانم في يوم تكويني

لضمان وجبات صحية للطلبة

خلص المشاركون في اليوم التكويني والتحسيسي لعمال مطاعم الإقامات الجامعية الذي نظم مؤخرا بولاية مستغانم على ضرورة التكوين المستمر لعمال المطاعم وإطارات الخدمات الجامعية لحماية صحة الطالب.
ويهدف تنظيم هذا اليوم التحسيسي إلى ضمان توفير خدمة ذات نوعية في إطار توصيات الديوان الوطني للخدمات الجامعية حسب مدير الخدمات الجامعية بالولاية الذي أكد برمجة تكوينات ميدانية للعمال بالتنسيق مع الحماية المدنية، بعد تسجيل تذمر كبير للطلبة على نوعية الوجبات المقدمة في الإقامات الجامعية على المستوى الوطني، ولتفادي حالات التسمم الغذائي في أوساط الطلبة، وقد استفاد عمال مطاعم الإقامات الجامعية الثمانية التي تحصيها ولاية مستغانم من تكوين يخص مراقبة سلسلة التبريد للحفاظ على المواد سريعة التلف إلى جانب إرشادات حول أساليب الوقاية مع التركيز على ضرورة الحرص على سلامة الوجبات المقدمة، وقد نظم اليوم التحسيسي والتكويني من طرف مديرية الخدمات الجامعية بولاية مستغانم في الإقامة الجامعية 2200 سرير، تحت عنوان الشروط الصحية حول المطاعم الجامعية بمشاركة جمعية حماية المستهلك ومفتشين من مديرية التجارة.