فرماج احمر منزلي

اصنعيها في بيتك

لتحضير فرماج احمر منزلي صحي ولذيذ بشكل لا يقاوم
المقادير :
- 2 كوب بودرة الحليب
- كوب زيت
- كوب ماء
- 2 صفار البيض
- 3 قطع فرماج (جبن مثلث)
- ملح
- عصير ليمونة (حامضة) صغيرة
الطريقة:
نخلط الماء مع الزيت جيدا ثم نضيف صفار البيض، فرماج، ملح، وعصير الحامض (في الخلاط الكهربائي)
من بعد نضيف بودة الحليب بالتدريج حتى يعقاد الخليط ونعمله في إناء وندخله المجمد لمدة 3 أو أربع ساعات قبل الاستعمال وهاهو الجبن واجد.
يمكن استعماله فأي وصفة حبيتي: البيتزا، شوصون، الڤرتان.
بالصحة والراحة
ملاحضة يجب أن يحفظ في المجمد إلى حين استعماله